こんにちは。
しっとり、自分へのご褒美に。
ジューシーな焼き菓子
完熟ケーキを
お届けしている
バナナカフェの
完熟ケーキ★パティシエです。
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
先日
最後の開催となった
養源寺での
BOOKS & SCENE。
ご来場くださったみなさま
ありがとうございました。
秋の風物詩として
個人的にも
毎年楽しみにしていた
BOOKS & SCENE.
当日は
お天気を心配しながらの
スタートでしたが
途中から晴れ間ものぞいて
気持ちよい１日になりました。
今回は定番のケーキに加えて
季節のお菓子を
何種類か用意。
今回
一番のりで完売したのは
キャラメルナッツでした。
同じ季節でも
当日のお天気や会場など
どの市も同じではないので
その度ごとに
ケーキを手に取って頂く
順番が違ってくるのが
奥深いなぁと思います。
ご来場いただいだ皆さまに
改めて
お礼を申し上げますとともに
完熟ケーキたち
おいしく召し上がって
いただけましたことを
願っています。
また
ご感想やお気づきの点
ご要望など
ございましたら
どんなことでも
お聞かせいただけたら
嬉しいです。
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
今回は
久しぶりの養源寺での出展で
はじめてお立ち寄りくださる方も多く
はじめての方にも
バナナカフェの味わいを
知っていただこうと
途中からですが
急遽、久しぶりに試食を
用意しました。
ご試食いただくと
「わ、バナナ！！」のお声。
（バナナ感がすごい、の意です）
そうなんです。
それぞれのケーキが目指す
味わいによって
完熟素材の下ごしらえや
使用量はひとつひとつ違っていますが
中でも完熟バナナケーキに使う
バナナの量はかなりのもの。
バナナたっぷりの生地は
しっとり、ずっしり
存在感があり
ふわふわのタイプの
バナナケーキとは違うので
はじめての方は
その重さやバナナ感に
驚かれることも。
このところ
イベント出展の時に
完熟バナナケーキを
試食いただく機会が
少なかったのですが
はじめてお立ち寄りくださる方にも
バナナカフェの味わいを
知っていただけるよう
試食の機会を
また増やしていこうと思います。