季節の素材を焼き込んだ
完熟ケーキをお届けしている
バナナカフェです。
先日すべての発送を終えて
今年の母の日ギフト
無事に終了しました。
ご注文
ありがとうございました。
今回のギフトには
はじめてお目見えするお菓子も
入りました。
色々な味わいを
ゆっくり楽しんでくださいね。
お楽しみいただいておりますこと
願っています！
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今回制作したのは
バナナカフェでは
はじめての
5種の焼き菓子の
詰め合わせセット。
今までのバナナカフェのお菓子では
提供することの少なかった
常温でお日持ちのする
お菓子たちです。
これまでのラインナップとは
違ったシーンで楽しんでいただけることを
目指して制作しました。
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
使っている季節素材の特性から
冷蔵保存で
早めにお召し上がりいただくことを
お願いしていることの多い
いつもの完熟ケーキたち。
けれど、時には
自分で楽しむだけでなく
どなたかにお届けしたり
遠くに持ち運んだり
すぐには食べられないけれど
あとで食べたいことがあったり
お菓子を楽しみたいシーンは
いつも同じではないことも。
だから
今までの完熟ケーキでは
お楽しみいただくことが
難しかったシーンも含めて
よりいろいろな場面で
楽しんでいただけたら、と
通常の完熟ケーキより
お日持ちが長くて
冷蔵しなくても保管できる
今回の焼き菓子セットを
制作しました。
常温ならではの
お菓子の味わいや食感も
楽しんでいただけるように
これまでのレシピとは違う
バラエティを加えて。
今回の制作では
お菓子の種類も包装も
今までとは違うことがいくつもあって
制作過程での新しい発見や
学びもあり
制作の楽しみも
一歩広がりました。
これからも
いろいろなシーンで楽しんでいただける
お菓子を目指して
ゆっくり少しずつ
進化を遂げたいと思っています。
～☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
母の日ギフトの発送を
すべて終えた後
焼き菓子詰め合わせをもって
実家に顔を出してきました。
喜んでもらえてよかった＾＾
いつも作っている
お菓子だけれど
こうして気持ちを伝える
きっかけにできるのは
お菓子の良さだな、としみじみ。
そしてコドモからは
思いがけず一日早く
お花とカードのプレゼントが。
支えてくれている家族にも感謝です。
長くなったので
先日ちらっと書いた
バナナカフェ・周年記念のお知らせは
次回いたしますね！