こんにちは。
しっとり、自分へのご褒美に。
ジューシーな焼き菓子
完熟ケーキを
お届けしている
バナナカフェの
完熟ケーキ★パティシエです。
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
週末は約１年ぶりの
雑司ヶ谷・手創り市に
出展させていただきました。
色々な市や
マルシェが
増えてきている中で
雑司ヶ谷の活気や
雰囲気は
独特のものがあって
出展はもちろん
自分で
見てまわるのも
わくわくします。
そして
お休みしていた
注文販売も
同じく18日（日）から
スタートしました。
再開早々の
注文販売への
ご注文
そして
手創り市への
ご来場
ひとつひとつが
ありがたく
励みに
させていただいています。
いつもありがとうございます。
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１０月の活動再開から
約ふた月
ふたつのイベント出展を
無事に
終えることがてきて
ほっとしています。
もっともっと
やりたいことや
作りたいお菓子が
たくさんあって
まだこれから
ということも多いのですが
ゆっくり
ひとつずつ
やっていきたいと思います。
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来月からのケーキの
検討をはじめました。
これからの季節に
作りたい
味わい深い
キャラメルのケーキ
ナッツを
たっぷり使ったケーキ。
そして
少し出回りはじめていますが
たっぷり苺が出てきたら
苺のコンフィチュールのケーキも。。。
出回る素材を
見ながら
12月からのラインナップを
考えていきますね。
以前食べた
このケーキが
おいしかった
とか
前に
食べ損ねたけれど
今度
このケーキが食べたい
など
完熟ケーキへの
ご意見やご感想
そしてご要望など
ありましたら
ぜひお聞かせくださいませ。