完熟マロングラッセとカシスの相性 | しっとり、自分へのご褒美に♪  完熟ケーキ★パティシエのブログ

こんにちは。

 

しっとり♪自分へのご褒美に^^

 

ジューシーな焼き菓子

 

完熟ケーキ

をお届けしている

バナナカフェ

完熟ケーキ★パティシエです。 

 

今週、来週は

夏休みという方も

多いと思います。

 

みなさんは

今年の夏

どんな予定ですか?

 

わたしは今年の夏は

家族の都合で

旅行ができないので

 

普段は目にとめない

写真立ての中の

プーケットの海を眺めながら

 

想像力を駆使して

頭の中で

リゾート気分を味わっています。笑

 

でも

家族との何気ない日常に

幸せを感じるこの頃。

 

遠出をしなくても

 

毎日の生活の中に

嬉しいことも詰まっているなと

 

気づかされることが

多くなってきました。

 

~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~

 

秋に向けて

 

進化版の試作を進めている

プレミアム・完熟マロングラッセのケーキ。

栗のペーストとマロングラッセを

たっぷりと使った

栗好きにはたまらないこのケーキ^^

 

こちらはプレーンなタイプ。

栗のペーストを

たっぷり焼きんだ

しっとりケーキの生地は

 

素材のバランスをさらに追求して

配合を進化。

 

さらに

最近その魅力を

改めて感じている

 

甘酸っぱい果実との

ハーモニードキドキ

プレミアム

完熟マロングラッセのケーキの中に

 

濃厚な甘酸っぱさが魅力の

カシスを重ね合わせてみました。

写真だとちょっとわかりにくいですが

 

ケーキの中にたっぷり詰まった

マロングラッセの下に

 

カシスのコンフィチュールを

敷き詰めています。

 

甘酸っぱく

濃厚なカシスの味わいと

芳醇なマロングラッセは

 

想像以上のハーモニー音譜

 

秋になったら

お目見え予定です☆