こんにちは。
しっとり♪自分へのご褒美に^^
ジューシーな焼き菓子
完熟ケーキ
をお届けしている
バナナカフェの
完熟ケーキ★パティシエです。
三連休
いかがお過ごしでしたか？
今日は
東京は今年初の
猛暑日！
わたしは今朝は
４時に目が覚めてから
眠れなくなってしまい
早朝散歩へ。。。
近所の公園で
やっていた
ラジオ体操
（はじめて！！）にも
飛び入り参加してきました＾＾
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
先日
柑橘の魅力を
再認識して
完熟バナナケーキの
夏バージョンの
試作をはじめました。
今回は
食べ切りサイズで
いろんな味を試作。
完熟バナナが主役の
ケーキ生地に
あわせるのは
爽やかな
甘酸っぱさが
レモン、マンゴー、
パインアップルなど。
実は以前にも
完熟バナナケーキの
バリエーションを
試作したことが
あったのだけれど
その時には
お目見えする
味のハーモニーが
見つからず
いったん封印した
チャレンジでした。
今回は
新たな素材で
チャレンジ！
夏ならではの
爽やかな果実の味と
完熟バナナとの
味のハーモニー♪
近日中に
ご案内の予定です。
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
今朝の
ご近所散策で
出会った
お花たち
遠出はできないけれど
近場でも
素敵な景色
たくさんあるんだなぁと
発見でした☆
明日からも暑い日が
続きますが
今週も
元気に行きましょう(^O^)/