こんにちは。
しっとり♪
自分へのご褒美に^^
ジューシーな焼き菓子
完熟ケーキ
をお届けしている
バナナカフェの
完熟ケーキ★パティシエです。
先日
人生はじめての
宝塚観劇にいってきました！
思っていた以上に素敵で
ショーの見応えは
圧巻でした♪
トップスターさんを
頂点にした完璧なほどの
チームワークと
スターの存在感は
なんだかじーんとくるほど。。。
しかし
チケット入手が
これほど大変とは(＞_＜)
次のチャンスは
いつになるかなー。
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
先月の手創り市で
いただいた
完熟ケーキへの質問。
「はちみつは
入っていますか？」
はちみつは
カラダにやさしく
栄養たっぷりの
イメージ(^^)
でも、はちみつが
苦手な方や
アレルギーの方も
いらっしゃるんですよね。
完熟ケーキでは
はちみつを使ったものは
あまりないのですが
ほかにも
体質やお好みで
気にかかる食材がある場合は
ぜひお気軽に
お問い合わせくださいね。
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
完熟素材を贅沢に使った
バナナカフェの
完熟ケーキは
美味しいものをたくさん知っている
大人の方に楽しんでいただける
焼き菓子を目指して
お作りしています。
そして完熟素材との
相性を考えて
一部の完熟ケーキには
しっとり感と風味を
引き立たせるために
焼きあがったあとに
洋酒を含むシロップを
使用しています。
大切なご家族とのティータイムや
お酒の弱い方にも
完熟ケーキを安心して
楽しんでいただけるよう
今回お問い合わせいただいた
はちみつとあわせて
洋酒入りシロップの使用の
有無について
最近お作りしている
完熟ケーキを
３つのグループに
まとめてみましたので
ケーキを選ぶ時に
参考になさってください（⌒▽⌒)
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A:洋酒・はちみつとも不使用
B:洋酒は不使用・はちみつは使用
C:洋酒を使用
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A:洋酒・はちみつとも不使用
●完熟バナナケーキシリーズ(※）
●プレミアム完熟マロングラッセのケーキ(※）
●完熟レモンのケーキ(※）
●完熟紅玉りんごとキャラメルのケーキ（※）
●完熟コンフィチュールのケーキシリーズ
●完熟ショコラのケーキ
●完熟チーズケーキ
(※)のケーキは焼成前の生地への
風味づけに洋酒を使っていますが、
焼成時にアルコール分が蒸発します。
B:洋酒は不使用・はちみつは使用
●完熟フィナンシェシリーズ
C:洋酒を使用
●完熟パインとココナッツのケーキ
●ジューシー・完熟フルーツケーキ
●完熟マロングラッセのケーキ
●完熟はちみつのケーキ
ぜひお好みにああった
完熟ケーキをみつけていただけたら
嬉しいです。
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今週は寒くなるようです。
忙しい年の瀬
くれぐれも体調に気をつけて
お過ごしくださいね！