ズームイン④完熟ケーキマップ | しっとり、自分へのご褒美に♪  完熟ケーキ★パティシエのブログ

今日は真冬のような寒さでしたね!


こんにちは。


しっとり♪自分へのご褒美に^^


ジューシーな焼き菓子


完熟ケーキ

をお届けしている


完熟ケーキ★パティシエです。 


あまりの寒さに、今日は

一番厚手のダウンを着て

でかけてしまいました。。。


~ ☆ ~ ☆ ~ ☆ ~


完熟ケーキマップ

ズームイン!も後半戦。


今日は第四弾です。

【C】やさしい味のケーキ生地に

甘酸っぱいフィリング



第一弾~第三弾はこちら↓。


第一弾。【基本】たっぷり完熟素材の詰まったおいしさ


第二弾。【A】濃厚でコクのある味わいとしっかりした食感


第三弾。【B】コクがありながらやわらかな口当たり



【C】

やさしい味のケーキ生地に

甘酸っぱいフィリング



のグループ。


ベースになっているのは

発酵バターの香る、しみじみと

やさしい味わいのケーキ。


季節の味わいのコンフィチュールを

中にはさんで粉糖で仕上げた


ごくシンプルで

上質な味わいです。


このシリーズは

ぜひとも

丁寧にいれた紅茶と一緒に

味わっていただきたい!!


前回同様、パワーポイントでの

図解を写メでご案内です(^▽^;)

ローテクでごめんなさい!!



春の香りが満載。

完熟苺と控えめなお砂糖だけで

仕上げた自家製苺のコンフィチュール入り。

完熟苺のコンフィチュールのケーキ

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紅甘夏の

かすかにビターな後味が

大人の美味しさ。


初夏限定の

完熟紅甘夏のコンフィチュールのケーキ

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お菓子向けの

りんごといえば何と言っても紅玉。


キャラメリゼした今玉りんごの

コンフィチュールは

そのまま食べてもおいしい!


完熟りんごのコンフィチュールのケーキ

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※いずれもお酒は使用していません。


完熟ケーキマップ

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こちらの左上部分

【C】のグループの完熟ケーキのご案内でした!

贅沢素材だから
シンプルな味がいきるケーキたち。

少しでも味のイメージを
持っていただけたら嬉しいです。

ズームインも残すところあと1回。

ぜひお好みのケーキを
見つけてくださいね(⌒▽⌒)