こんにちは。
しっとり♪自分へのご褒美に^^
ジューシーな焼き菓子
完熟ケーキ
をお届けしている
完熟ケーキ★パティシエです。
三連休
いかがでしたか？
わたしは
軽井沢スキーが
想像以上の
激混み！！ながら
スキーと温泉
そしておいしいものを
満喫して
たっぷり♪充電してきました≧(´▽｀)≦
今日から
週末のてづくり市に向けて
準備をはじめました。
てづくり市の出展内容は
週後半にお知らせします。
今日から少し
軽井沢の
おいしいものを
振り返りたいと思います^^
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
今回一番
心に残ったのが
小布施産
ブラムリーのスープ♡
ブラムリー（りんご）が
濃厚でクリーミーなスープに
変身して
アーモンドミルクの
アイスクリームと
凍らせた
シャインマスカットが添えられて登場！
宿泊した
ホテル音羽の森の
ディナーのデザートでした。
添えられた
アーモンドミルクのアイスクリームと
シャインマスカットと
絶妙なハーモニー。
おかわりしたくなるほどの、笑
印象に残るおいしさでした。
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
もちろん
ディナーもおいしかったです^^
信州産サーモンフラン。
下仁田葱のスープ。
牛肉のポワレ。
地元の食材を
大切に、という気持ちが伝わってきました(^^)
普段
フランス料理を食べる機会は
あまりないけれど
久しぶりに素敵な時間を
過ごすことができました♪
お土産に軽井沢スイーツは
また次に・・・。
明日から寒くなるようです。
風邪に気をつけて
暖かくして過ごしてくださいね！！