こんにちは。
しっとり♪自分へのご褒美に^^
ジューシーな焼き菓子
完熟ケーキ
をお届けしている
完熟ケーキ★パティシエです。
あっという間の
夏休みから帰ってきました。
ここ最近になく
のんびりできたお休みでしたo(^▽^)o
香港経由で
ホーチミンで行き・帰りに１泊ずつ
そして
中部のリゾート、ホイアンでは
４泊と、ちょっとゆったり～♪
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
フランス領だったので
フランスの影響が色濃いと
ガイドブックで
読んでいったけれど
やっぱりベトナム料理が
おいしかった！
ホイアンでは
毎朝フォーとスパークリングワイン
という贅沢な朝食でした
アジアの食事は
飽きなくていいな(⌒▽⌒)
クロワッサンやデニッシュ。
美味しかったけれど
ちょっと重めだったかなー。
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
旅のお目当ての
ベトナム・プリン。
思ったほど見かけることはなく
ホイアンのレストランで１回。
そして
ホーチミンで１回食べました。
練乳入りというので
しっかりと濃くて甘いのを
想像していたのだけれど
日本のてづくりプリンに近い
素朴で
どこか懐かしい味わいでした(^-^)
氷が乗って
さっぱり、どんどん行けそう、笑。
ホーチミンで食べたのは
まさに日本のプリンのよう！
もうひとつ
食べたかったチェー（かき氷）は
屋台にしかないというので
今回は断念。。。
次の機会には
チャレンジするぞー！