新年おめでとうございます。
しっとり♪自分へのご褒美に^^
ジューシーな焼き菓子、完熟ケーキをお届けしている
完熟ケーキ★パティシエです。
さきほど名古屋から帰ってきました。
年末年始は名古屋の夫の実家に
顔を出して２日に東京に戻るのが
ここ数年のパターン。
お正月のお雑煮にはサトウの切り餅、で
育ってきた東京生まれのわたしですが（笑）
結婚してからは
名古屋の実家や親せきのどなたかが
ついたお餅が必ず登場します。
結婚して初めて知った
うすと杵でついたお餅のおいしさ＾＾
お餅ってこんなにおいしかったのか。。。と
お正月のたびに感動です。
でもそろそろ
お菓子やパンが恋しい・・・（笑）
こちらはおととし作った
ガレット・デ。ロワ。
最近はいろいろなパティスリーやベーカリーで
登場し、すっかりメジャーになった感じですね^^
パイのサクサク感が命！のこのお菓子。
大勢集まるシーン向け、なので
なかなか食べるチャンスがないのが残念(＞_＜)
あー、食べたい。。。
～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～
完熟ケーキ専門店・Banana Cafeでは
今年も皆様のティータイムが
豊かなひとときになるような
しっとり、ジューシーな
完熟ケーキをお届けしていきたいと
願っています。
当面は、
縮小規模で活動をしていく予定ですが
今年もどうぞよろしくお願いします。