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present Ericoのブログ

卵や乳製品、白砂糖を使わない焼き菓子やグルテンフリーのお菓子の製造・販売、料理教室やお菓子教室、食育講座など開催しています

今年のゴールデンウィークのご予定はお決まりですか?


グルテンフリーの鯉のぼりケーキを作ってみませんか?

実際に娘達が作ったものです♪

↓↓↓

グルテンフリー&卵、乳製品不使用のため

泡立てなどの難しい作業もなく、簡単に作ることができます😊


また、お好きなフルーツを乗せられるので、

お好みに合わせてお作り頂けます🍓🍊🥝

日時は

4月30日 午前中

5月1日 14時〜15時



もし、ゴールデンウィーク中なら子どもの日に間に合わなくても良いよーという方は

5月6日10時〜11時
5月7日10時〜11時  又は13時〜14時

も可能です。
ご希望がありましたらご連絡下さい😊
※ゴールデンウィーク中(5月3日〜5日)は応相談です
※オンラインではなく対面ご希望の方もご相談ください


母の日用の薔薇のタルトはこちらからご覧ください


以下の公式LINEからご希望日を

メッセージ頂けますと幸いです😊

よろしくお願いします。

こんにちは😃 米粉の焼き菓子販売してます

presentのえりこです!


もう桜🌸も綺麗咲いて春を感じる今日この頃です

皆さまいかがお過ごしですか?


🟥臓活アドバイザー取得しました🟥
四柱推命&陰陽五行からみるあなたの身体の弱みと強みや、お食事などのアドバイスを致します
※ただいま、モニター募集中😊

⭐️誰でも簡単グルテンフリーLIFE
⭐️体に優しい米粉のレッスン
⭐️アレルギーっ子簡単メニュー
⭐️ヘルシースパイスカレー教室
⭐️1weekグルテンフリー献立(作成中)
⭐️心と体を笑顔にする食の講座
⭐️マルシェ出店
⭐️食育講座
⭐️たまに TCカラーセラピスト

として活動しています。

私は先日マヤ暦の『ツォルキンバースデー』というお誕生日を迎えました


身近なところから新しい道を生み出す

というメッセージを頂きどんな1日になるのかなぁー✨✨✨と思っておりました


大好きな店主さんの居る『アースマーケット・プレイス』さんで販売の日で

お菓子やスパイスカレーをせっせと準備して

お店へ向かいました。


もちもち感がクセになる 【もちもち揚げドーナツ】


今回のスパイスカレーは【瀬戸内レモンのカレー】



期待しないで食べるとビックリする

何気に美味しい【チーズケーキ風タルト】



定番の【サクサク米粉クッキー】


など。朝から楽しいお客様がたくさんいらして

カレーは早々に完売🍛


店主の悦子さんと、加曽利プロジェクト

どんぐりクッキーを販売されてる小島さんが

チーズケーキ風タルトを

『期待しないで食べると、ん??ポーン

ってなるくらい美味しいんですよー🌸』

とたくさん宣伝して下さり🤣見事に完売🎶


ご褒美にお店で自分のお買い物もして😊 

「今日も楽しかったなー🎶」と思って自宅へ


月刊アースマーケットを読んでいたら……

え???


私……販売日間違えてた……滝汗


30日の販売日だったのに1週前に

カレーとお菓子を持ち込んで販売するという…

まさに押し売り野郎みたいな⛱


慌てて店主さんに連絡

あれ?って思ったけど、まぁいっかって思って

って。優しい笑い泣き そして


「これからサザエさんって呼ぶわね」 と。


サザエさんどころの騒ぎじゃ無いです💦

財布は持って来たけど、自分の商品売りつけに来た訪問販売みたいな。


だけど、こんな私を何も言わずに

丸っと受け入れてくれる店主さんに感謝です


そして 30日も販売においでと。

本当にご迷惑おかけしておりますが、そんなこんなで30日も販売に行くので

もし良かったら遊びにいらして下さい。


そして、26日からアースマーケットさんは月末セールスタートです😊

それに合わせて風さんやヴィーガンライオンさんの販売もありますよー!


イベント情報やLessonなどいち早く知りたい方は

こちらをご登録下さい。

個別でメッセージ送った頂けます

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管理栄養士のericoです😊

今日は私の大好きなお菓子をご紹介します!

豆乳ヨーグルトを使った
🌸チーズケーキ風タルト🌸

何故かこの時期になると食べたくなり、
イベントがある度に作ってしまいます😊

販売は4月までかな……
気が向けば5月以降も作るかもしれませんが😊
3月24日 アースマーケットプレイス
4月9日 キュービックマルシェ

での販売が決まっておりますので
もし食べたい方はご予約も受付しております😊

LINEでお気軽にメッセージ送って頂けますと幸いです😊
また、イベントや最新情報などもこちらのLINEからお伝えいたします♪
是非ご登録お願いします
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管理栄養士のericoです。


先日行ったアボカドブラウニー🥑Lesson


皆さまお子様とご一緒に参加してくださりました😊


お子様が計量してくれたり混ぜてくれたり、

オンライン上で可愛い笑顔や変顔や

癒しをたくさんいただきました♪



今までは対面Lessonだった方が

引越しして新幹線で何時間?っていう場所へ😭


それでもオンラインなら!と、参加してくださり

嬉しかったです😍


現在 Lessonキャンペーン開催中です😊
♪米粉の簡単蒸しパン 1500円1000円
♪米粉100パーセント食パン (応相談)
♪米粉のマフィン 3000円(お友達と一緒のご参加でお一人様半額(2組以上の参加で1組1500円)

そのほか
♪春のデトックスメニュー
♪簡単常備菜使い回しメニュー
などもご希望があればご相談下さい
以下の公式LINEからメッセージ頂けますと幸いです😊
よろしくお願いします。


先日カレーを買ってくださった方から
お渡しした容器の中にお手紙を、入れて返却して下さいました。

嬉し過ぎるので、載せちゃいます!

そのお手紙がこちら💌

こんなお手紙貰った私の方が
腰抜けそうでした✨✨✨

このお手紙で私は空を飛んで
宇宙まで行けるんじゃないか⁉️
と、思うくらい幸せな気分になりました。

それと同時に
こうやって人を喜ばす事が出来る
お客様の人柄に惚れ
尊敬し、私もこんな風に人を幸せな気持ちに出来る人になりたい!
と、思いました。

少しでも多くの人に幸せを感じて貰える
お菓子やお料理、そして健康についての情報等
ご提供出来るよう、これからも頑張りますので
応援よろしくお願いします!

現在募集中のLessonは

卒業シーズン突入🌸
卒業でなくても、4月になるとまた新しい1年が始まる気がしてわくわくしますね😊
管理栄養士のericoです。

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⭐️心と体を笑顔にする食の講座
ご希望の方は下記LINEからご連絡下さいね!

マルシェや新しい情報もお伝えします
ご登録お願いします♪


2月13日に初めて出店させていただきます!
イベントは2日間ですが、私は13日(土)のみ
出店です。
浦安わくわくマーケットvol.2


事前登録でプレゼントが当たるかも!?😊

浦安近辺の方、良かったら遊びにいらして下さいませ!
ワークショップや物販など、お子様連れでお楽しみ頂けるイベントです😊
どうぞ宜しくお願い致します


ちなみに2月14日は私は 成田の住宅展示場にて
に出店です。
成田の方が近い!
ねこやパン、美味しいケーキが大好き💕
と言う方はこちらへお越しくださいね!😊

またまた嬉し過ぎるご感想を頂きました


いつもお世話になっていて可愛い

布小物を作っていらっしゃる*ma_fy* の亜紀さん


何かのイベントの際に必ずタルトのご注文を下さいます🎂

今回は『苺タルト🍓』のご注文でした

Instagramに載せてくださったご感想が嬉し過ぎてご本人に確認を取りまして載せさせていただきます↓↓↓↓



えりこさんのケーキ以外買えなくなった😍

って😭

これからも精進しますね!


そんな私が 最近人気ですぐ売り切れてしまう

『アボカドブラウニーオンライン体験 Lesson』


募集中です😊


良かったらご連絡下さい♪

マルシェやイベント情報などいち早く知りたい方はこちらをご登録お願いします👇


こんにちは。

⭐️誰でも簡単グルテンフリーLIFE
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などをお伝えしています
管理栄養士のericoです。


皆様からご好評頂いております
🥑アボカドブラウニー🥑

レシピ教えて下さい!
というお声があり😊
有り難くLessonをさせて頂くことにしました

通常販売するとアボカドブラウニーは
1本1500円〜1800円にさせて頂いています。
※アボカドの値段により多少変更あり

それをなんと❗️❗️❗️
今回5000円3000円にて体験 Lessonさせて頂きます。
販売しているのと同じレシピ✏️

もう買わなくても作れるじゃん!!(笑)
という。
私にメリットはほぼ無いです😅

でも、皆様がご自宅で美味しく幸せに召し上がって頂けるのなら
今月ホワイトデーですので、💝
私からいつもご覧頂いている皆様へのプレゼントです💝😍

更に…もし、お友達とご参加頂ける場合は
2人で3000円!
つまりお一人様1500円!
という事はアボカドブラウニー1本と同じ値段
又は原材料によっては1本以下の値段
得しか無い🤣

日程は
🥑3月9日 10時〜11時 満席
🥑3月7日 10時〜11時満席
🥑3月10日 13時〜14時
🥑3月11日 9時〜10時 (増席しました)
🥑3月17日   10時から11時(あと2名)


まずはこの日程で募集していましたが、
他の日時ご希望の方も
(●夜お子さんが寝た後の22時くらいからやりたい!
●お昼前に作りたい!
●15時頃にお子様と一緒に作りたい 等)
お気軽にご連絡下さい😊
オンラインではなく対面ご希望などもお気軽にご連絡頂けますと幸いです。

ご連絡は以下公式LINEからお願いします

3月マルシェ情報

🌸3月5日(金)🌸
海浜幕張 コミュニティスペース絆
10時30分〜17時(最終受付)
お菓子やカレーの販売は14時30分位まで🍪
皆様の心を癒すためにヒーラーの皆様と一緒に出店します😊


🌸3月13日(土)🌸
浦安わくわくマーケット 
浦安住宅公園内芝生
10時30分〜16時
米粉の焼き菓子販売します😊🥧
お子様向けの可愛いハンドメイド雑貨やワークショップもあるみたいです

😺3月14日(日)ホワイトデー♡
ねこぱん祭り🐈‍⬛ ガーデンビオン成田

お待ちかね😻ネコのモチーフと美味しいパン&お菓子が並ぶマルシェです

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早いものでもう3月ですね🌸

最近朝晩は寒いですが日中は太陽の光が暖かいですよね

3月はマルシェに多く出店します。
場所をご確認頂き、ご予定が合えば是非
会いに来てくださると幸せです😊

🌸3月5日(金)🌸
海浜幕張 コミュニティスペース絆
10時30分〜17時(最終受付)
お菓子やカレーの販売は14時30分位まで🍪
皆様の心を癒すためにヒーラーの皆様と一緒に出店します😊

🌸3月13日(土)🌸
浦安わくわくマーケット 
浦安住宅公園内芝生
10時30分〜16時
米粉の焼き菓子販売します😊🥧
お子様向けの可愛いハンドメイド雑貨やワークショップもあるみたいです

😺3月14日(日)ホワイトデー♡
ねこぱん祭り🐈‍⬛ ガーデンビオン成田

お待ちかね😻ネコのモチーフと美味しいパン&お菓子が並ぶマルシェです





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3月になり春の訪れを体感する日々
三寒四温そのもので、暖かい日が続いたと思えば急に寒くなったり体調にお気をつけ下さいね!

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先日アースマーケットプレイスさんで販売させて頂いた時、

「カレー5人分取り置きお願いします!」
と、ご連絡を下さった方がいらっしゃいました🍛

私は直接お渡し出来ず、
アースマーケットプレイスの店主さんに
お渡しをお願いしました

カレーの味は大丈夫だったか、
念のためご連絡しましたところ
以下嬉しいメッセージを頂きました😊

カレーだけでなく米粉のいちごタルトと、
チーズケーキ風味のケーキも買って下さったようでお願い

こんなに嬉しいご感想をいただきました。
有り難い限りです!!

アレルギーがあっても無くても美味しい♫
と言って頂けるお菓子を目指して作っているので
これからも美味しいものをご提供出来る様に精進したいと思いますおねがい

3月はお菓子の販売以下4回させて頂く予定です♪

🔴3月5日 コミュニティスペース絆(海浜幕張)
(浦安)
🔴3月14日 ねこパン祭り
 ガーデン美音成田(成田)
🔴3月30日 アースマーケットプレイス(稲毛海岸)


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