お誕生日のお祝いに
ケーキを作りました☆
ティラミス☆
私の大好きなケーキ♪
レシピは後日載せたいと思います☆
熊本出身の友人のお陰で、馬刺パーチィに呼んで頂きました(o^∀^o)
総勢30人位居たのかな…
馬刺丼、かなり美味しいって初めて知りました
(≧▼≦)
他にも手作り料理が盛り沢山☆
お邪魔したお家も素敵なマンションで、座り心地の良いソファーに窓から見える海の夜景、雰囲気が良すぎてがとっても幸せな空間でした
そんな空間の中で
私がもりもり食べたさくら（馬肉）たち
実はわりと優れもの
馬肉のたんぱく質はペプチドが含まれ体を温めたり消毒などの薬効があるお言われています
また、血管を拡張し血圧を下げる効果が期待できるかも♪
また、低カロリーで高たんぱく。馬肉はコレステロール低下作用のあるリノール酸やリノレン酸も豊富
動脈硬化防止が期待でき、鉄やカルシウムも豊富なので貧血傾向にある方や
育ちざかりの子供にもお勧めの食べ物ですね☆
本当に美味しかったな～
また食べたい(´∀｀)
帰宅して
あまりのお腹の空きっぷりに
自宅の余り物で作った
イカ玉丼
シンプルだけど
美味しい(o‘∀‘o)
卵はコレステロールが高くなると有名な食材の１つ
でも、卵には肝臓でアルコールを分解する時に必要なメチオニンが多く入っています
二日酔いの薬にも含まれるメチオニン
二日酔いになり易い方はお酒のおつまみに一品、卵を使った料理がオススメ？
かも(^^)？
また黄身にはコリンというビタミンの一種も含まれています
このコリンが不足すると肝臓に脂肪が蓄積し易くなり、脂肪肝や腎臓障害の原因になるとも言われています
食べ過ぎや夜遅い時間にはオススメ出来ませんが、
卵を上手に使って
美味しく食事やお酒を楽しみたいものですね☆
材料
イカのゲソ5本位
塩・胡椒適宜
卵一個
だし汁50ml
↑ければ顆粒だしでも可
白飯150g
作り方
フライパンでイカを炒めで塩・胡椒で味付けする
そこに溶き卵とだし汁をよく混ぜた液を入れる
卵にある程度火が通って
まだ、生焼けがあるか無いか位で火を止める
どんぶりにご飯を盛り、上にフライパンのを全部乗せる
本当は三ッ葉とか野沢菜漬けが最後に乗ると更に美味しい♪
家には無かったので
仕方なく、生姜を乗せて頂きました
日本のお茶をｗｉｎｅ感覚で頂きたい
そんなフランスが作ったカフェに行って来た
ノーマルな煎茶やほうじ茶だけじゃなく、珍しいフレーバーも取り揃えたこのお茶カフェ☆
面白い(^O^)
ほうじ茶は
他の日本茶に比べて
カフェインが少なく
体にやさしいお茶
そんなほうじ茶を
ミルクで煎れて
頂く
ロイヤルミルクティならぬ
ロイヤルミルクほうじティー？
とっても美味しい(o^o^o)
ほっとする
幸せな味でした♪
３日間だけスタジオでお仕事☆
食品の撮影のアシスタント☆
スタジオって凄い
カメラマンが居てフードコーディネーターが居て
プロデューサーが居て
みんなセンスが良いし本気で素敵☆
やっぱりトータルコーディネート大事だよね♪
食品の撮影のアシスタント☆
スタジオって凄い
カメラマンが居てフードコーディネーターが居て
プロデューサーが居て
みんなセンスが良いし本気で素敵☆
やっぱりトータルコーディネート大事だよね♪
房総へ
苺摘みに行きました☆
苺は甘くて美味しいだけでなく、ビタミンＣも豊富☆
なんだかんだで
友達が集まり
総勢２５人で苺食べ放題食べて
お腹も気持ちも幸せでいっぱい☆
夜な夜な煮込んで
出来ました
角煮♪
ビタミンＢ群も
コラーゲンたっぷり
そして
余計な脂は抜いてます
あとは鷹の爪でちょちょっと辛味を加えて
出来上がり♪
今日から３月
春が近づいてますね♪
早速ひな祭りの料理教室開催
小さいお子さまがいらっしゃる方が多いので
アンパンマン太巻
手巻寿司
天ぷら
はまぐりと菜の花のうしお汁
三色ひなまつりケーキ
ママさんとちびっこで
わいわい楽しく出来ました♪
当日も上手にアンパンマンが出来ると良いな～(o^o^o)
今、仕事の関係で三島に向かっています。
あいにくの天気ですが、
熱海へ向かう電車から見える景色は
目の前が海一色
小旅行♪気分
仕事に行くっていう
感覚無し☆
せっかっく来たから
帰りには美味しいもの買って帰ろうっと。
これからアメブロも開始♪
食べるの大好きな私のブログに
どうぞお付き合いください☆