満月の夜に思うこと | present Ericoのブログ

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卵や乳製品、白砂糖を使わない焼き菓子やグルテンフリーのお菓子の製造・販売、料理教室やお菓子教室、食育講座など開催しています


2019年がスタートしてから、なんだか素敵な出逢いや出来事に感謝する日々が続いています。

昨年から計画していたyoutubeでの動画デビュー
に始まり、

お逢いしたいと思っていた方との出会いや
学びたかった事の本質を知りました

どこから情報を得るのか、誰から聞くのか
大事な事を日々学んでいます。

そして、本当に日々周りの方々のご縁に支えられてご縁に感謝しています。


今年も色んな方とコラボしてお仕事が出来たらと、思っておりますニコニコ

料理の撮影や盛り付けの際には
もっと素敵な食器に盛りつけたり、
フードコーディネートを出来るようになれたら……と感じ、
食器などを貸して下さったりコーディネートのアドバイスをして下さる方がいらしたら有り難いです

レシピも書き溜めていきたいと思っています
いつかは、本みたいにしてまとめてご紹介できる機会があると嬉しいです

食育講座や常備菜クッキングも定期的に開催したいと思います
学んでいく中で、1番伝えたいと思う、シンプルな事がだんだんとまとまってきました!
出張も伺いますのでお気軽にお問いあわせ下さい♪

今年は卒園用やイベント時のクッキーや米粉のお菓子ののご注文も早々に頂いております



これからも日々精進して参りますので今年もよろしくお願い致します!


いつかは自宅を素敵な環境にして
自宅でお教室もカフェも菓子製造も出来るようにしたいので、今後ともよろしくお願い致します


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