オレンジピール入り紅茶シフォンケーキ

🍊オレンジピール入り紅茶シフォンケーキ🍊

冷凍卵白消費で久しぶりにシフォンケーキを

作ってみた。

卵白のみで卵黄なしは初めて。

材料は卵白8個、牛乳、米粉、サラダ油、

砂糖、オレンジピール。

オレンジピールの沈み防止で米粉をまぶしたら

下に沈むことなく分散した👍