初めて魚焼きグリルで
焼き芋🍠を焼いてみた🖐
弱火で約1時間。
加熱防止センサーがついているので
消えては保温→焼くを繰り返した。
下の油受け皿には水はいれていない。
1本は太さがあり縦半分に。
焼く前に塩水に20分ほど放置し、
水分をふいてくっつかないアルミホイルに包んだ。
粗熱を取ってから食べたら
めっちゃ焼き芋😍
皮はパリパリ、中はしっとり甘い👍
もちろん、魚臭さもない！！
焼き芋は低温でじっくり焼くと
甘みが強くなるとか。
我が家は平日の日中は電気代単価が高いので、
同じ1時間をオープンで焼くより
ガスコンロの魚焼きグリルの方が
多分安いとおもう。
それにオープンだと焼いている間は
レンジが使えない。
ネットで、それぞれ焼いた焼き🍠をの食べ比べでは、オープンより魚焼きグリルで焼いた方が美味しいとのこと。
ちなみに私はオープンで焼いたことはない。
随分前にトースターはあるが、
今日の焼き🍠の方が断然美味かった😍
私も今日の焼き🍠の方が断然美味かった💕