大晦日の夕飯は、前回の乗船（2024年12月上旬）で、ホルモン鉄板（ホルモン鉄板どんぶりを自作）を食べたので、今回は日替わり焼きカレーにするつもりでした。
そして、係の人に『焼きカレー下さい』と言った瞬間、係の方の横にいた、いつもの調理長さんが
『今日は煮込みホルモンだよ！』
と隙を見せずに？？？言ってきました！
このメニュー表、手書きの上にイラストもなければ、コピー用紙（何かの裏紙？？？）に即興で書いたような感じです！
しかも、
本日！！
この意味（意図）が、分かりません・・・
やはり、ふねこさんのトラップでしょうか（笑）
本日！！ の後に、何か書く余白があるところも、ふねこさんらしいです・・・
きっと、
『本日！！ 私のために、煮込みました！』
と言っているようです！？
ただ、前回の乗船時に、私がホルモン鉄板どんぶりを自作したことと、ホルモン鉄板のタレが白米にとても合うことは、その時に調理長さんと話しているので、もしかすると、
タレより（煮込み）汁の方が、倍美味しい ことを私に味わってもらいたかったかもしれません。
で、調理長さんの意図した如く？？？今回もご飯と一緒にオーダーです。
そして、私が今回の煮込みホルモンで自作した、
煮込みホルモンどんぶり です。