DailyPrema -35ページ目

マンゴーかき氷を作りました。

おはようございます～kawamuraです

暑いですね～
でも今日は立秋なんですよね

ちょっとは涼しくなるといいな。

台風や大雨も油断ならない感じなので
皆さまどうかご注意を

暑いときにほしくなる冷たいもの

・・・ビールではなくて（笑）

なんとオフィスでかき氷を作っちゃいました

六本木オフィススタッフのokadaです。
真剣です

私もやりたい～と挑戦

最後はtaniguchiも加わって三人がかりで

というのもこのかき氷、遊んでいるわけではなくて！
宮古島babyマンゴーエッセンス
をかけると絶品！！ということで試作していたんです

なので最後は撮影を

普通のかき氷が行列店の味になります

ぜひぜひお試しください～

株式会社坂ノ途中さん～百年先も続く、農業を～

こんにちは、yabukiです

今日はちょっぴりお出かけして、弊社オフィスから約30分。

京都は東寺のすぐそばにある株式会社坂ノ途中さんの
小さな八百屋“坂ノ途中Soil”へ行ってきました！

東寺を見ながら～てくてく・・

到着しました

うん、可愛いですねぇ

中に入ると

新鮮なお野菜がたっぷり

坂ノ途中Soilとは・・

（坂ノ途中さんのサイトを引用させていただきます）
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坂ノ途中soilは、九条大宮交差点下がる3軒目くらいにある、
小さな小さな八百屋です。

自分たちで八百屋を始めたのには、理由があります。
みなさまのおかげで坂ノ途中も取り扱うお野菜の量がちょっとずつ増えてきました。
それはとてもうれしいことなのですが、一方で、栽培面積がほんとに小さかったり、
収穫量が不安的な提携農家さんの野菜を扱うことが徐々に難しくなってきました。
このままでは、「新規就農者のスタートを支援することで、
環境負荷の小さい農業を行う農家さんを増やしたい！」という想いを
実現できないかもしれない。。。

そこで、「ちょっとしか収穫できなかったものでも販売できる、小さな八百屋をしよう！」
と思いついたのです。そこで自分のお野菜が売られていることに誇りが持てて、
お客様の反応を体感できて、それを今後の営農に活かしていける。
そんな場所にしたいと思います。

“soil”とは土壌という意味。

お野菜だけでなく調味料やおやつなども販売していますが、
どれも自然の中の豊かな土壌で、栽培・収穫されたものが原料です。

京都の家具工房「片井家具道具」の協力のもと、
木のぬくもりとアンティーク調の落ち着きを感じられる店内。
お野菜を陳列する棚やカウンターはすべて無垢の木を使用し、
職人が手作りしたものです。

丁寧な仕事が光る什器に並ぶ、丁寧に育てられた個性豊かなお野菜たち。
なかなか絵になるその光景を、ぜひ見に来てください！！

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かわいいお野菜が並んで、見ているだけでわくわく。

愛情たっぷりに育てられた野菜たちは
お顔がイキイキ、なんだか嬉しそうに見えます。

もちろん、私もお買い上げさせていただきました！

一緒に行ったkunoは・・

8日から店頭に並ぶというmade in ケニアの
かわいいバッグ（色合い、柄がたくさんありました）を
一足お先にお買い上げさせていただき

さっそく、帰りから使っていました。

私も(今日はお金が足りなかったので。笑）次回買います！

仕立ても良くって、丈夫で
使う程に味がでそうなバッグ・・

8日はバッグの発売とあわせて
お店の中もリニューアルするそうなので
ぜひ！皆様行ってみてくださいね

※実は、11月におもしろいイベントを企画しています。
　お楽しみにー

我が家のお昼ご飯～

こんにちはyamasakiです

毎度、お馴染みになりましたが、我が家のお昼ご飯をご紹介します

今日はプレマシャンティシリーズから手延べ半生そうめん

以前、テレビで素麺の作り方を見たのですが、機械で麺を延ばしていて
「まぁ近代的ね～

」と感激しておりましたが、こちらは昔ながらの手延べ

明らかに、先端と真ん中では麺の細さが違う～

でも、これが手延べの証拠。

ゆで上がって、早速薬味入りのつゆにつけて…美味しい～～。

小麦の風味が生きていて、しかも乾麺のような油臭さがない！
先の方はやや太めになっているので、その部分がもっちりとした食感。
親子でその太い部分を取り合いながら、気がつけば、2袋で4人前を
大人1人＋小学生2人でペロリといただいちゃいました

まだまだ暑い日が続きそうですので、このメニューも我が家で続きます

そうそう、まもなくお盆で帰省するのですが、
親戚や、仲のいい友人へのお土産もこのそうめんにします（すでに調達済み）

皆様も大切な方への贈り物に、ご活用ください

ヴァイタシナジー入荷しました♪

こんにちは、yabukiです

首をなが～～くしてお待ちいただいていた方も多い、
ヴァイタシナジーがリニューアルして入荷しました！！
本当に、長らくお待たせいたしました・・。

中身は、従来と変わらずこんなかんじでして、
現在は「ベイシック」タイプを販売しています。

これは、乳幼児をのぞく全ての年代の方に
お召し上がりいただけるタイプになっています。
（今後、フォーウーマン、フォーエナジーも追加になる予定です）

粒は少し大きめですが、
力を入れると小さく割ることができるので、
お子様にも安心してお召し上がりいただけますよ～！

シナジーシリーズはいわずとしれた？
大人気商品なのですが、植物にたとえると
ピュアシナジーが根っこ（土台）を作り、
ヴァイタシナジーが茎や葉を作ってくれるようなイメージです。

ですから、もちろんヴァイタシナジー単体で
お召し上がりいただいても良いのですが、
まずはピュアシナジーでの土台作りからはじめていただくと
より効果的かと思います

併用すると、もちろん！なお良しです◎

シナジーシリーズは、飲んでいると
「なんとなく調子がよい」という方がとても多く、
弊社でも朝はコレ、というスタッフが多いです。

スタッフの中には、フォーウーマンを飲み続けて
ずっと伸びなくて悩んでいたまつ毛が伸びた者もいたり・・
いろいろなところで効果を感じています。

私もデスクに、もうすぐ発売されるフォーウーマンをストック。

まつ毛も伸びてほしいし（笑。効果は人それぞれです）
女性らしさもアップしてほしいので、こまめに飲むようにしています

シナジーファンの皆様も、気になっている方々にも
とてもおすすめの商品ですよ！

クラスター爆弾啓発用漫画本『クラスター爆弾　ラオスからのメッセージ』

こんにちは、yabukiです

昨日、弊社で発売を開始した
クラスター爆弾啓発用漫画本『クラスター爆弾　ラオスからのメッセージ』、
ぜひたくさんの方に読んでいただきたいなと思っています。

2009年、弊社はラオス　カンパニオン村に
プレマシャンティスクールという中学校を設立しました。

ラオスの首都であるビエンチャンからほど遠い、
山あいにある小さな村です。

道には、牛や馬、猫や犬がのんびりと歩く光景が広がり
まるで昔の日本のような、どこか懐かしい風景と
素朴で温かい人々が出迎えてくれます。

そう、主食も餅米。おだしをとったり
新鮮な野菜やハーブを使ったお食事は
日本人の口にもあい、とても美味しいのです。

私も参加させていただいた開校式には、
何日もかけてずっと先の山から牛を連れて
やってきてくださった方もたくさんいました。
（御祝いのセレモニーとして、闘牛があるのです）

そんな一見のどかで平和な光景が広がっているラオスですが・・
実は、今も国のあちこちにクラスター爆弾が埋まっています。

クラスター爆弾とは。簡単に説明すると
大きな爆弾の中にボールのような小さな爆弾がたくさん入っており、
投下すると大きな爆弾が爆発し、中から飛び出した小さな爆弾が
あちこちに散らばっていくのです。それは、地中にも。

地中に埋まった爆弾は今もなお静かに潜んでいて、衝撃を与えると爆発します。

一見ボールのようですから、小さな子どもが遊び道具として
誤って触って爆発してしまうケースも多いのです。

当然、命を落としてしまうケースや
体の一部がなくなってしまうケースが後を絶ちません。

・・・想像できますか？

自分のお家の庭で爆発。隣の畑で爆発。道を歩いていたら爆発。
ボールだと思って遊んだら爆発・・考えただけで残酷ですよね。

もちろん、金属探知機を使った
命がけの撤去作業も行われています。

ラオスに行った時、私たちもその現場を訪れました。

撤去現場に入るときには、簡単にいうと
「これで命を落としても訴えません」という内容の
書面に署名をします。
↓

署名の上、現場に入ったのですが、
足もとにはちょうど撤去中のクラスター爆弾。
足をすべらせたら、爆発するという緊迫した状況です。

たった1度入っただけでも、なんともいえない緊張に包まれた現場で
毎日命がけで撤去作業をする方々がいます。

ラオスから爆弾をなくしたい、ただその思いで。

けれど、今のペースで撤去を続けても
完全にラオスから爆弾がなくなるのは
何百年も先だそうです。

個人的にですが、ちょうどつい先日
広島の原爆ドームと資料館にも行ってきました。

世界中の人に知ってほしい、見てほしい
真実がそこに広がっていました。
悲しくて、声も出ませんでした。

ラオスのことも、世界中の人に知ってほしいです。

マンガですから、小さなお子様にも読みやすいと思います。
ぜひ、一度見てみてください。

補足ですが、、

街に関しては、爆弾撤去済み地域の案内もありますし
世界遺産ルアンパバーンもとてもすばらしいです。
ヨーロッパの方々は、バケーションの地としてラオスを好む方も多いそう。

お食事も美味しいですし、人も温かい！

とても素敵な国でした。
古き良き日本も感じる、素朴で温かい国ラオス。
行ってみていただきたいなぁと、思います

出産祝いにもおすすめのコアラシリーズ

こんにちは、yabukuiです

この土日は、従姉妹に赤ちゃんが産まれたので
親戚皆で集まって御祝いをしたりしていました。
赤ちゃん・・かわいいですよね～

和室で赤ちゃんを中心に10人くらいで囲って（笑）
「この角度もかわいい」「足もかわいい」「この顔もかわいい」とか、
親ばかならぬ全員が親戚ばか状態でした。

私は帰ってからも写真を見てにやにや・・
あー、また早く会いたいです。

赤ちゃんパワーはすごいですね。
本当に、そこにただいてくれるだけで
皆が幸せな気持ちでいっぱいになります！

もちろん、他の小さな子どもたちもかわいい盛りで・・
もうおばちゃんはメロメロでした。。

そんな赤ちゃんや小さな子どもに
ぜひ使ってほしいなぁ～と思うのが
コアラベビーシリーズ。

私は日頃リップクリームを愛用していますが、
シリーズのオーガニック　ベビーパウダーは特におすすめ

（私は、フェイスパウダー代わりにも使ったりします）

パッケージも可愛いコアラマークで和みますし、
赤ちゃんはもちろんお母さんも一緒に使えるのも魅力的。

何か素敵な贈り物をお探しでしたら、ぜひとも。おすすめですよ

「手作りしろたまり教室」開催します。

おはようございます～kawamuraです

暑いですね～
が挨拶代わりの季節がやって来ましたね

特に首都圏ではゲリラ豪雨も要警戒

（これって正式名称じゃあないんですね～）

あの真っ黒～い空と雷は
何度見ても慣れない・・・怖いです

とはいえ夏はお楽しみもたくさん

海に花火にお祭りに旅行に・・・

そんな夏ですから、弊社でも
楽しくなるイベントを企画しました

2014年8月30日(土)14：00～＠六本木オフィス
手作りしろたまり教室
（リンクで詳細ページに飛べます

）

しろたまりって何？
とう方にちょこっと解説を。

「しろたまり」は愛知県碧南市生まれ、
製造法は醤油とほぼ同じなのですが、
原料に大豆を使わず小麦のみを使うため、
醤油と名乗ることができません。

↑左が「しろたまり」です。

薄口醤油より淡く甘みのある味わいで、
調理の幅を広げてくれます。
ぜひ一度お試しいただきたい調味料

そんなしろたまりを、手軽に手作りできる
教室をちょうど夏休みのこの時期に開催します！

親子での参加も大歓迎

講師の蜷川さんが醤油など他の発酵食品についても
しっかりお話ししてくださいますので、
自由研究のテーマにも良いのではないでしょうか。

詳細＆お申し込みは以下より。
あなたのご参加をお待ちしております

http://prema.binchoutan.com/seminar/2014/07/post-14.html

【8月9～10日】にこたまオーガニック＆ナチュラルフェスタに出店します！

こんにちは、yabukiです

今日はお知らせ。

8月9～10日（土・日）の日程で二子玉川にて開催される
「にこたまオーガニック＆ナチュラルフェスタ」に出店します！

にこたまオーガニック＆ナチュラルフェスタ　公式HP

当日は、コトーナンテのスパークリングジュースや
バオバブのジュース、アーモンドミルクなどのドリンクを中心に
つめたーく冷やしてお待ちしております

ご都合あえば、ぜひお越しいただけると嬉しいです

私は2日間とも終日お店にいます。
代表の中川も来る予定ですので、お喋りだけでもぜひ・・！

皆様のお越しを心よりお待ちしております

今日は、後祭山鉾巡行★

こんにちは、yabukiです

今日は、京都の町には交通規制がはいり
「後祭山鉾巡行」があります

なんと、10基の山鉾が巡行するそう・・！

そんなわけで、町には朝から袴を着た男の子～男性がたくさん。

なんで、袴や浴衣を着た男性って
あんなにかっこいいのでしょうか。

いつもの通勤が目の保養になりました。笑

山鉾巡行の写真は撮れていないのですが、
雰囲気だけでも、京都の夏をお楽しみくださいね