やほーっ
今回は、私のお気に入り
/// 絶品マドレーヌ ///
ご紹介いたします
以前、頂き物でいただいて
一瞬で虜になってしまった
エシレ
その名の通り、
フランスのエシレバターを
100%使用して作られた
超贅沢な焼き菓子
写真は丸の内店
夜に撮った写真なんだけど
高級感溢れるすごく素敵な外観
この雰囲気がすごく好き
箱を開けた途端、
ふわっと香るバターが毎回幸せ
色んな商品がある中でも
一番のお気に入りは
/// マドレーヌ ///
コロンとしたシェル型が可愛い
外側はサクサク、中はふんわりしっとり
芳醇なエシレバターを
存分に堪能できる
食べるのが勿体ない
半分にしてずーっと香りを楽しみたい…
それくらいエシレバターって
最強なんですよね
写真にあるスクエア型のものは
/// フィナンシェ ///
こちらも同じくらい
エシレバターを感じることができる
しかし、フィナンシェについては
（（ 個人的に ））
じゅわ～っとバターを感じたい派なので
どちらかと言うとエシレのように
サクッふわっていうものよりも
バターひたひたで柔らか～いものが好き
これこれ～っていう
フィナンシェがあるので
また改めて記事にします
もちろんエシレのフィナンシェも
他と違って本当に本当に美味しい
なので毎回、マドレーヌと
セットでいただきます
↑
サブレグラッセも大人気で
いつも気になってる
エシレのお菓子を
まだ食べたことがない方は
絶対に絶対に食べてほしい
バターが違うだけで全然違うんだから～
あぁ、また食べたくなってきた
こちらもどうぞ
焼き菓子が好きなあなたへ
またねーん