皆様 こんにちは
松下です
今月は気温が高い日が多かったですが、体調はいかがですか。
さて、春と言えば何の食材を思い浮かべますか。色々ありますが、今回は旬のたけのこをご紹介します。
たけのこの旬は3～4月です。
ビタミンＣやビタミンB2を含み、食物繊維がとっても豊富です。便秘や大腸がん予防に効果的な食べ物です。
また、体内の塩分を調整するカリウムも多く含むので、血圧の高い方やむくみにお悩みの方におすすめです。
血液をきれいにします。
カロリーが低いので(嬉しいですね）、ダイエットと体重制限のある方は是非、たけのこ料理を召し上がってみてくださいね
旬の食材を積極的に取り入れて、元気に過ごしましょう