1／21の麺：特みそこってり
お店：東京スタイルみそラーメン どみそ
場所：東京駅付近 KITTE一階
ちょいと丸の内のコチラに諸用があり
週末に寄り道
せっかくココまで来たら寄ってみよう！
といえば、目星あり🌟
KITTE ラーメン激戦区
久しぶりに京橋の味が食べたくなり
それこそ、ちょいと寄り道して、ラー😄
本日の一杯は、
特みそこってりらーめん
久しぶりに食したせいなのか…
場所的な影響もあったのか…
なんか、求めていた どみそ とは何かが違う
それは、きっと、
京橋本店、八丁堀店に通っていた頃とは
自分も変わったこと
そして、この一杯自体も進化していること
それぞれの経過が、時を超えて今に至り
この一杯の出会いになっているはず
言うなれば、この一杯は、美味い！😊
当時の一杯は、旨い❗️😋
きっと場所だな。
コレは京橋本店に改めてお伺いしてみなければ！
個人的な当時の記憶の関連性なだけなので、
悪しからず
間違いなく好きなミソラーである事は間違いなく
ただ、このタイミングは、
上品な感じより、
ガツンな当時の気合いを期待していたらしい😁
検証しに、京橋か八丁堀か行ってみます！😆
今日の一杯は、懐かしの当時の自分から
喝が入るかなと期待した一杯でした(*^o^*)
では、また👋