おはようございます

いいお天気の兵庫です。

昨日は朝から張り切って台所のお掃除。

台所だけは年末までに何度かする事になると思いますが、月一ペースで壁を拭くので、昨日は2時間掛けて綺麗にしました。ついでに色んなものもピカピカにしたのに、今朝のの揚げ浸しでもうズルズルになってしまった

今日のお弁当はこちら

海老餃子、玉子焼き、野菜の揚げ浸し、ほうれん草のおひたし、焼き厚揚げと焼き明太子ほぐしでした。

一昨日季節限定で阪急さんに入る、半兵衛麩を見つけたので買って帰りました。お弁当に入れたり料理の色に使ったり大活躍なんです。保存はこんな風にサランラップとアイラップダブルで挟んで冷凍して、必要な分だけカットして使います。便利なんですよ。

さぁ、今日は待ちに待った半年ぶりの同病ランチ会。黄砂の影響でくしゃみが止まらないのが心配だけど、今回遠方から初めましての方が初参加。お店にもご協力いただけ、半個室を長時間お借りできるので、ゆっくりみんなでお喋りして過ごす事にします。

今日も元気に頑張りましょう。

多発性硬化症