おはようございます

曇り空の西宮です。

お天気崩れるからかな？昨日家事頑張り過ぎたからかな？、眩暈が半端なくて昨晩ムカムカ止まらず長い夜を過ごしました。ここ2週間程ふわふわするのが酷いので、明日ちょっと担当医に伝えないと。

昨日はシーツ洗ったり、喪服や結婚式に来た着物を出していたクリーニング片付けたりと、張り切って家事しました。それに作り置きも。

ひじきの煮物や、茗荷の酢漬け。

大好きな茗荷の季節がそろそろだわ。色鮮やかで綺麗なピンク色になるから、お料理の薬味にも大活躍なんですよ。煮物は2人になってから作る量も半分になったから、すぐできちゃう。冷蔵庫に少し作り置きあると1品が便利ですね。

後はハンバーグ作りました。

これは多めに作って冷凍とメンチカツに。

ちょっと昨日は玉ねぎ入れ過ぎて柔らかくなり過ぎましたが、牛ミンチが美味しいとハンバーグも美味しかったです

今日のお弁当はこちら

メンチカツ、玉子焼き、人参とツナのシリシリ、ひじきの煮物、ウインナーとブロッコリー

今日はゆっくり過ごす事にします。

今日も元気に頑張りましょう。

多発性硬化症