豪華に見える感じですが、焼いただけ、切っただけ、盛り付けただけの料理の数々です。笑
1皿目はサーモンのカルパッチョ。
ベビーリーとサーモンを盛り付けて、少し酸味の効いたオイルドレッシングかけただけ。
お肉は佐賀牛A5のサーロインか、マルシン部分の2種類購入し、私とだんじりさんは、脂少なめマルシン部分を食べましたが美味しかったです。クリスマスだと、もっと沢山の部分のお肉が出るんだろうけどね。
あとはチーズホンデュ。
先日届いたお取り寄せのパンを使いました。
シュトーレンもこのサイトから購入。神戸のお店のものにしましたが美味しかったですよ。
カロリー高めのチーズ。
子供たちも小さい頃は沢山食べたけど、最近はカロリー気になるのかな？おいチーズせずでした。
海老にブロッコリーにソーセージ。
ソーセージはアンバサダーさせていただいている、厚木ハムさんのものをボイルして使いました。
それにパンは先日ご紹介した、お取り寄せ出来るパンサイトから。冷凍で届くので、食べる前に出して軽く焼けば焼きたてで美味しいんですよ。
箱いっぱいのパン。さすがに食べきれないので、妹宅にもお裾分けしましたが、どれも美味しかったですよ。シュトーレンもこのサイトからお取り寄せしました。
サラダはもう1皿。
本当はイカと玉ねぎと大根のマリネを作る予定でしたが、娘ちゃんと待ち合わせでRF1の海鮮サラダ買って帰ったのを盛り付けただけ。このサラダ美味しいんですよ
スープはSoupStockさんのポタージュ。
昨日お友達からクリスマスプレゼントが届いたんです。何と豪華なスープセット。
お友達に何度かプレゼントした事はあるんだけど、自分が飲むのは2014年ぶりかな？病気で食べられなかった同級生に、スープなら食べられるかなと送ったのがきっかけで、自分でも購入したんですよね。丁寧に作られている感じがする濃厚で美味しいスープ。同級生が亡くなって以来口にしていなかったスープですが、お友達が送ってくれた事で、その当時の事を思い出し、懐かしいなぁと感じながら、これからはまた違う思いでこのスープを味わえそうです。きっかけをくれたお友達に感謝だわ
ありがとう
アルコールは、親が飲めるからもちろん娘達も飲めます。特に下の娘はだんじり家の血が多いのか？、ザル状態で
どれだけ飲んだら酔うのか試したと言うレベルに強いご様子。昨晩もお取り寄せのワインの赤、白を皆んな2本開けてしまいました。私は本当は飲んだらダメな期間だったのかな？^_^;と後で思ったけど、飲んじゃったからまぁいいや
ここのサイト、お酒屋さんが美味しいワインを選んで送ってくれるんです。ハズレなしに届くのは美味しいですよ❤️我が家はワインは詳しくないので助かるサイトです。
