これはやばい！まとめ買いしなきゃ

こんにちは

お取り寄せのお野菜セット。

ちょうどお昼前のいいタイミングで届きました。

これ！初回限定はお安い

病気になってから、無農薬や有機栽培に興味があり、調べれば調べるだけ嵌る感じで困ってますσ(^_^;)

身体にいいもの食べて病気が悪化しないならって、なるべく添加物などを避けるように調理してますが野菜もね。

今回のこのセットこれだけ入ってました。

今日は在宅ワーク日なので、お昼は我が家大好きなあんかけ焼きそばとスパイスチキン作りました。

まずはあんかけ焼きそばから。

材料はこんな感じ。

豚肉、冷凍エビとイカ、玉ねぎ、にんじん、小松菜、しめじ、白菜使いました。

具材は豚肉と固めの野菜を炒めていき、最後には物を入れてさっと火を通します。味付けは塩胡椒とオイスターソースとウェィパー、醤油。片栗水でとろみつけたら完成。

あとはチキン！これがやばい。

私！この形の鳥を食べるのが怖いのですが、ちょっと面倒だけど家で処理して調理する事に。カットしやすい部分があるので、包丁を入れて切り落とします。2本骨が出てくるので、間を切り開くと火が通りやすくカリカリに揚がります。

今回は揚げましたが、前回ニンニクオイルで焼いたんですよね。この日は天津飯の組み合わせ。

だんじりさんも娘さんも『コレはやばい！美味しいまた作ってぇぇ』って言ってくれるから作る事にしました。何種類か味を分けてつけて冷凍保存用も作りましたよ。あとは食べたい時に揚げるだけです。

お昼ご飯はカロリー高め。

いつものもも肉よりこの方が美味しい。処理するのは面倒だけど、価格も安くて美味しいのでいい感じです。それに、先日福岡のお友達に貰ったこのスパイスがやばい

今までに食べたこと無いけど、お店の味になるのでコレは取り寄せ出来ないかすぐ探してみます。びっくりするくらい美味しいスパイスでした

さぁ、お仕事していないと、作るのも片付けるのも時間に追われないのでゆっくり。これが問題なのかもσ^_^; なかなか進みません。そろそろ片付けようかな。

今日は美味しいおやつも作るので、次は甘いもの作る事にしまーす。

多発性硬化症

コープさんの個配してるけど、こっちに変えようかな。色んな種類のお魚やお米やお肉も珍しくものもたくさんありそう。初回は限定でかなりお安いので、試す価値ありです。