おはようございます

いいお天気の兵庫です。

昨日の夕飯は鶏団子鍋にしました。

鶏団子は鶏モモミンチ、チキンコンソメ(クノール)、胡麻油、生姜の搾り汁、卵黄、酒、片栗粉を入れて混ぜるだけです。お出汁は前にも紹介したカルディ話に売ってるもへじさののこれ！美味しいんです。

今回は鶏肉は入れず、鶏団子を沢山入れて食べましたが、だんじりさんまり娘さんもこちらの方がいいみたいです。予算的にもそっちの方が助かるのでいい感じ。

お出汁にしっかり味がついてるんだけど、ちょっと味変でポン酢を入れても美味しいです。このポン酢美味しいので好きです。

〆はおうどんにしました。

食べ過ぎて(￣▽￣;)今朝はお腹が重い感じです。今日のお昼は控えめにしようと思います。

仕事のシフトが変更になり、4連勤になった娘さん。昨日はお弁当作りズル休みしましたが、今日は作りました。明日はわかりません(￣▽￣;)

ポークチャップ、玉子焼き、ウインナー、蓮根のきんぴら。同じようなメニューばかりになるお弁当だけど、コンビニよりはいいかな。

さぁ、今日は朝から予約してるインフルエンザの予防接種。コロナワクチンから明日で丁度1ヶ月。1日早いけど、大学病院の呼吸器でなるべく早く打つようにって言われたので、受けてくる事にします。

今日も元気に頑張りましょう。

多発性硬化症