やっぱりなぁ

こんにちは

あれからだんじりさんが起きて来て、昨日の釣り道具の掃除と車の洗車。子供が水遊びしている状態でズブズブになって楽しそうに片付けていました。私はその間に魚の処理をしましたが、みて！やっぱりなぁ(~_~;)30センチ以下はリリースって言ったのに持って帰って来てました。

一枚大きいのを背開きにしようと思ったけど失敗^_^;。出刃包丁は重いのでこれくらいが限界かな。かなり疲れました。さすがにこんなに食べられないから、塩ふりして妹にスイカと一緒に引き取って貰いました。お家まで届けたら、さつまいもとトマト貰っちゃった。義母から頻繁に荷物が届くんですよね。素晴らしいお姑さんだわ。それに妹手作りキューリのQちゃんも貰いました。

妹に届けてからはまた買い物。お魚あるのに、だんじりさんがいる時は毎日買い物。おかげでいい運動になるから足がしっかりして来ました。今日はいいお魚なかったので、マグロパック購入。これを夕飯用漬けにしました。

お魚焼いて、あとは山芋汁とお味噌汁くらいでいいかな。夕飯は楽できそうです。

これを作っている間にパスタのお湯を沸かしていたので、お昼はだんじりさん希望のペペロンチーノ作りました。材料はシンプルにこれだけ。

かなり沢山のニンニクと唐辛子を、たっぷりのオリーブオイルでしっかり弱火で香りを出すだけ。ここが重要。

本当はもう少し色付くまで炒めるんだけど、パスタが5分茹で使ったから時間合わずにベーコン早めに入れました。やっぱりパスタは9分茹でないとダメだな。

味付けは塩だけで完成。

シンプルだけに1番難しいパスタです。

やばい最近食べ過ぎで体重増加中。

太って来ると体調悪くなるから気をつけないと。

早めにお昼食べてからは休憩。

まただんじりさん汗だくになりながら外で何かしてるけど、またシャワー浴びてまたどっか行くつもりかな？嫌な予感がする^_^;

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