今日の夕飯と男メシ | 大切な時間

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『普通の事を出来ることが何よりの幸せ』そう思うことが出来たのは、病気になったからかも知れません。毎日の暮らしを大切に、家族に作る食事を中心に楽しみながら更新しています。たまに我が家の猫マサヒロも登場します。

こんばんは

我が家の北側の土地に5棟建築中で3軒目が完成し、私が2階で横になっている時にご挨拶に来てくれた様子。だんじりさんが『綺麗な奥さんだったぞ』と話してたからお会いしたかったなぁ。ご挨拶は阪急さん内のお米屋さんのものでした。



お米っていいアイデアだわ。
我が家は転勤族だったので、引っ越すたびご挨拶を配ったのを思い出します。土地柄によって配るもの違って、名古屋の時が1番派手に配ったかな(^_^;)。あの頃が懐かしいです。

夕飯は今週もだんじりさんに指導しました。
彼が大好きな鰤のアラ煮。


熱湯で臭みをとって、お酒多めで砂糖とお醤油で煮るだけ。大量の生姜と牛蒡を加えました。

あとはこんな感じ。


鰤のアラ煮、ニラ玉炒め、たかの酢の物、豆腐納豆、野菜のお味噌汁。たこの酢の物が好きなので作り方を横で見てましたが、『なんや、これも簡単やな』との事。色々作れるように指導していますので、来週は1人で作って貰おうかな。やる気のある時に褒めて作れるようになって貰わないとね。

食後はSNS更新して少し休憩したので、そろそろお片付けしてお弁当の用意しとかなきゃ。

今日は結構しっかり食べました。
お腹いっぱいです。





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