在宅ワークのお昼ご飯 | 大切な時間

大切な時間

『普通の事を出来ることが何よりの幸せ』そう思うことが出来たのは、病気になったからかも知れません。毎日の暮らしを大切に、家族に作る食事を中心に楽しみながら更新しています。たまに我が家の猫マサヒロも登場します。


こんにちは
今日もとってもいいお天気の兵庫です晴れ晴れ晴れ。今朝は7時までゆっくり休みました。在宅ワークの旦那さんと、夜勤明け休みの娘さんとゆっくりの朝ご飯。娘さんは朝からお友達の引越しのお手伝いに出掛け、私は朝から娘さんの部屋のシーツ類を全て外してお洗濯。花粉も飛んでるけど、今日もベランダは大変なことになっています。だんじりさんは今日リモート会議とやらなので、私はなるべく静かに過ごしました。


昨晩の胃もたれはすっかり良くなりましたが、今日のお昼ごはんは、ご飯が進むメニューにしました。やっぱり、お米最高(^O^)/


今日はお肉と人参炒めて、


キャベツ追加して炒めて、


味付けは中華味と麺つゆと塩胡椒。
最後にこれ加えます。


大葉の千切り10枚分。
これを加えるだけであっさりになって美味しいんです。


2人で1合半炊いて食べ切りましたσ^_^;
お昼から食べ過ぎですね。


これがメインで、昨日帰りに買ってきた釜揚げしらすとほねくとお味噌汁でした。ほねくって、和歌山の有田市だけかな?太刀魚の漁獲量一位の有田市が作る、太刀魚のすり身の平天です。


さぉ、お腹もいっぱいになったので、お昼からもあとひと頑張りする事にしまーす。


今日も元気に頑張りましょう(^O^)/







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