こんばんは
今日は14時ごろから、だんじりさんは夕方までお散歩に出掛けました。私は夜勤の娘さんのお弁当作りをして、娘ちゃんの部屋のシーツ掛けや整理をしてと忙しく過ごしました。
肉焼売って書いてるけど五目焼売の間違いσ^_^;。チキンカツとウインナーと菜の花のおひたし。いつも入れる玉子焼きは嫌みたいで残してくるから、少しの間入れない事にします。あとは果物。グレープフルーツ2種類といちごとパイナップル。
今日入れた焼売はこれ！
これをメインに使って夕飯作りました。
蒸し料理にしよう娘さんに買って貰ったこれに野菜と焼売詰めました。かぼちゃ、エリンギ、スナップえんどう、ブロッコリー、菜の花と五目焼売。
むっちゃ野菜(≧∀≦)
だんじりさんは少し焼売多め。
これを重ねで火にかけるだけ。
蓋をして10分？もう少しかな？
蒸せば完成です(^O^)／
お野菜はホクホクで柔らかくて美味しくて、焼売もチンするよりはこっちの方がかなり美味しいけど、野菜の彩りはイマイチになったσ^_^;。次回は違う感じで作る事にします。
今日は蒸し料理、酸辣湯、いわしのみりん干し、山盛りのサラダで食べて貰いました。だんじりさんは、冷凍食品とは知らず『焼売上手くなったやん』って言うから冷凍食品って言ったら苦笑い。いいのよ！たまには！！って事で、今日は簡単に済ませました。
さぁ、娘ちゃんが帰って来るまで休憩。
多発性硬化症