年末は忙しいですよね(ｰ ｰ;)
だんじりさんは朝から皮膚科に行き、頭のてっぺんにあるいぼ？みたいなものを液体窒素で焼いてきて、痛い痛いとうるさくて(ｰ ｰ;)、娘ちゃんは歯が痛くて帰省後2回目の歯医者さんで治療。私はその間お仕事とご飯炊きと片付けで、一日終わった感じです。
今日の夕飯は娘ちゃん希望のタコパ。
サラダ巻きといなり寿司は買ってきました。後片付けも簡単なのでいい感じです。唯一食べたいと言ったイカ使った料理は、菜の花とヤリイカの炒め物にしました。
新鮮なイカだったので美味しかったようです。
娘ちゃんはとにかく勉強。
暇があれば勉強しています。そーっと見守るしかありませんが、とにかく呪文のようにブツブツいいながら本当に頑張ってるから、私が出来ることは、寮に戻るまで美味しいものお腹いっぱい食べてもらう事。しっかり色々作りたいと思います。
娘ちゃんに何食べたい？と聞いたら、漬物とかかぶの酢漬けとか(ｰ ｰ;)、おばさんが好むものようなものばかりですが、ご希望にこたえつくりました。
かぶ2個分の昆布の酢漬け
かぶ1個とかぶの葉の漬物に、白菜も加えてたくさん作りました。2.3日食べられそうです。
それとお正月用の数の子の塩抜きを昨日から始めました。今朝1度変えてから、明日また変えたらいい感じになるかな。あとは美味しいお出汁に作るだけだな。今年は家族でお正月過ごすから、きちんとおせち料理作ることにします。
日付が変わってから、だんじりさんは和歌山に釣りに出かけるので餌作り。
この小さな和歌山で買ってきた海老を剥きました。身体に悪そうなくらい、ガンガンに味の素かけて完成。指がシワシワになっちゃったけど、これで大きな鯛釣ってきて欲しいなぁ。『今回はグレ狙わず、鯛がいい！』って伝えたけど、釣って来れるかな？(笑)
ちょっとブログ書いて休憩したから、今から冷蔵庫のお掃除。明日年内最後のゴミの日なんですよね。次のゴミの日が8日後みたいなので(ｰ ｰ;)、明日以降はゴミ出さないようにしないと。
さぁ、もうひと頑張りする事にします。
多発性硬化症