今日はお盆明けでゆっくり過ごしたのに、手抜きの夕飯です。のんびり過ごしたら過ごしたで、やる気スイッチ入らないんですよね(^◇^;)、勝手な性格です。
我が家のお助けメニュー、ハンバーグスパゲッティグラタン作りました。
ハンバーグ作った時に、お弁当用や手抜き用にいくつか冷凍している我が家。今日は朝から冷蔵庫で解凍し、夜は焼いただけ。
肉汁もしっかりでて美味しそう。パスタは茹でて、このハンバーグのソースをかけて味付けします。
ホワイトソースはいつもハインツの缶に牛乳足して作るだけなのに、買い忘れてて(^◇^;)、牛乳、生クリーム、小麦粉、バター、塩胡椒と少しのチキンコンソメで作りました。
私は適当な性格なので、牛乳にバターいれてから小麦粉と塩胡椒に生クリームの順でいれて、ダマにならないように混ぜ混ぜ。
ちょっとゆるいけどいいや！
スパゲッティの上にハンバーグのせて
その上からホワイトソースかけて、今日は粉チーズかけました。
これをオーブントースターで20分焼くだけで、いい感じに出来上がりました。
味はみんなの反応みないとわかりませんが、美味しい感じがする(笑)。多分大丈夫でしょう。私はお腹いっぱい。家族にはきちんとサラダ作る事にします。
多発性硬化症