今日暑かった(ー ー;)。年中リビングに出ているこれ使いました。
16時から1時間近くかけて、今日はおから作りました。だんじりさんに『何食べたい?』って昨日のお買い物前に聞いたら、『おからかちらし寿司』って言うじゃない(ー ー;)。聞くんじゃなかったと思ったけど、聞いたからには作らないわけにもいかず、おから作る事にしました。まだ何日も家にいるから彼にしっかり食べて貰いましょう。
我が家のおからこんな材料です。
ベーコンら人参、あげ、こんにゃく、おから。あと卵と大量ののネギを加えます。この材料、同じ材料で炊き込みご飯やひじきも作れるので、我が家は材料使い切るために、数日後どちらかする感じのメニューになります。
1番時間のかかるこれ終わったから、あとは切って、焼いて盛り付けるだけなので、娘さんが帰って来るまでゆっくり過ごす事にしまーす。
多発性硬化症