今日の夕飯は中華 | 大切な時間

大切な時間

『普通の事を出来ることが何よりの幸せ』そう思うことが出来たのは、病気になったからかも知れません。毎日の暮らしを大切に、家族に作る食事を中心に楽しみながら更新しています。たまに我が家の猫マサヒロも登場します。

こんばんはニコニコ
今日はゆっくり時間過ごしました。

ご近所さんにサニーレタスを沢山頂いたので、野菜を沢山とってもらえるメニューにしました。
レタス包み。肉味噌風を作って、白ネギときゅうり巻き巻きして食べてもらいました。
これ!かなり好評でしたよ。
それとニラ玉炒め。今日は豚肉使わず、もやしとニラと卵で作りました。
最後に麻婆豆腐。
Instagramでレシピをよく聞かれるので、今レシピページ作成中。作りながら写真写してと大忙しだけど、楽しいです。こんな材料で作ります。
これでこんな風に香りをしっかり出して
私の適当な性格が出るのはこれ!
このお豆腐、すごく柔らかいけど美味しいんです。普通のお豆腐は下茹でしてから絡めますが、これはこんな風にします(笑)
丸ごと入れるので簡単(≧∀≦)
おーい!どう(ー ー;)それ!って感じですが、これを鍋の中でカットして煮詰めるだけで、美味しくてとろとろです。
中華食べたらやっぱりアルコール。
今日はコスパのいいこれ!
いい気分だから誰か片付けてぇ(≧∀≦)



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