今日は外は寒いのかな？。部屋でいると日が差して過ごしやすい感じです。
今朝は朝からビーフハヤシ仕込みました。今日はお客さんが来るから、大ぶりのお肉。
そこから2時間蓋をして放置。再度温めルーを加えて出来上がり。材料切って煮込むだけで出来るので、有り難いメニューです。
さぁ、そろそろ来るかな？
多発性硬化症
こんにちは
塩胡椒して、玉ねぎ、トマト、しめじを加えてしっかり炒めます。
水入れず蓋をして弱火で30分。
野菜から水分が出でいい感じ。これに赤ワインと水を加えて、今度は蓋を開けたままで弱火で1時間。