おはようございます

おはようございます

今日の兵庫は晴れ只今、2回目の洗濯が回っています。

娘さんは変らずいつもの時間に出発。

上の娘さんは週に一度のお休みで、まだ爆睡中であります。

昨晩は豚しゃぶしゃぶしました。

牡蠣のオイル漬けを出したら、娘達興味津々。

『何これ？食べていいん？』とパクリ。

『・・・・・うまっ』と上の娘。

『マジで～』と下の娘がパクリ。

『美味しい何これ！誰に貰ったん？』

・・・・・・(￣_￣ i)

えぇぇぇぇ～っと！まず！！上の娘さんから、

『うまっ！じゃなくて、美味しい！！！です』

（女子なんだからね・・・^_^;）

下の娘さんは失礼な(￣ー￣；　

『誰が作ったの？』って私だよ！！！

その後、『お母さんは食べないの？』って聞くじゃない。

『お母さんはいいよ、二人で食べなさい』って言うと、

下の娘ちゃん、じーっ見て、

『お母さんもう食べたんやろ！お腹いっぱいなんやね』

ってバレバレじゃんσ(^_^;)

かなり濃厚なので、沢山食べられる感じではないので、2ヶで大満足の様子の娘ちゃん達でした。私は3ヶ食べたんだけどね・・・。昨晩は白ワインを開けたら、上の娘ちゃんもグラス持って来て、『私も飲む』だって。『そっか～20歳だもんね、お酒飲めるんだ～♪』なんて話ながら、楽しい夕食でした。

昨日買ってきた真っ赤なトマト使って、1品作りました。

なんとも簡単なので、ドン引きかも知れませんが、6カットに切り込みを入れて、レンジでチン。今日は牡蠣オイル漬けを作った時のオイル部分を煙が出るくらい熱して、上に掛けただけです。

これだけなのに！美味しい～

生のトマトが食べられない下の娘さんは、見た目が思いっきりトマトなので躊躇しながらでしたが、パクリ。

『うん！これなら食べられるけど、皮はむいてください』だって。なるほど！次回からはそうします。これはトマトが美味しければ、夏場なんかも冷やして食べても美味しいかも。昨日のオイルは幅広く使えそうです。

チンした事で、トマトは柔らかく、味も染み込みやすくて、お箸で崩れるので食べやすいです。お酒のあてにはいい感じでした

さぁ～！今日はお天気が良いし痺れも通常くらいに戻ってきそうだし、洗濯お掃除おばさんになってお家綺麗にしたいと思います。

今日も元気に頑張りましょう(^^)/

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