ワンプレートで大盛りオムハヤシ♪ | 大切な時間

大切な時間

『普通の事を出来ることが何よりの幸せ』そう思うことが出来たのは、病気になったからかも知れません。毎日の暮らしを大切に、家族に作る食事を中心に楽しみながら更新しています。たまに我が家の猫マサヒロも登場します。

今日は一日グダグダ過ごしました。

夕飯だけは娘ちゃん達の為にしっかり作りました。
洗い物も多くなると面倒なので、ワンプレートでおしまい。
今日はスープもありません(笑)
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サイコロステーキ肉と玉ねぎだけで作ったシンプルなものなので簡単。トマト缶・トマト・ハインツのデミソースにケチャップ・ウスター・コンソメ入れるだけ。40分程煮込めば完成です。
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お昼は一人でコロコロしていてもお腹は空きます。
昨晩の野菜のお味噌汁に、朝食の時は豚肉と生姜を加えて違う味に・・・。その残りを納豆しらす丼と一緒に食べました。
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明日から娘ちゃんは実習。
最寄駅7時40分集合なので、我が家は6時少し過ぎに出る予定。明日から私も5時起きだな・・・^_^;。『寮生活のみんなは始発だから、私はココから通えるから助かってる』そう言いながらも、学校まで2時間半の通学はきついようで、今日は帰ってから撃沈。看護を目指すようになった娘の特技は、どこでもいつでも一瞬で眠るれるって事ですね。看護師さんになるって大変なんだな~って、娘を通して更に感じます。これから当分早起きで、私はお昼寝生活が続きそうですが、出来るだけ美味しいもの作らないとね。

さてっ!後は下の娘の帰宅を待つだけだな。
早く帰ってこないかな~。

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