夕方から足の痺れが酷いけど・・・^_^;
又気圧の関係かな？
今日は娘が帰って来て、疲れているのか
シャワー浴びて爆睡
話し相手も居なくて退屈なので、
鶏胸肉使って、チキンナゲット作りました。
1.フードプロセッサーで、白ネギ・豆腐・から揚げ粉
水と生姜汁加えてスイッチオンで2.が出来上がり。
3.胡椒とバジル粉末・鶏肉をカットして入れて
ココからは８～１０秒くらい混ぜるだけ。
ココからは椅子に座って調理。
今日の夕飯は、そのまま揚げるんだけど、
お弁当用に半分、チーズを入れてパン粉をつけて
保存用に作りました。
この時点で、ちと疲れたので１時間休憩。
天候のせいでかな？痺れが酷いから、
夕飯は手抜きに混ぜて焼くだけ^_^;
娘と二人の食事になってよく作るお好みもんじゃ♪
南部鉄の鉄板に、お好み焼きともんじゃの間くらいの
柔らかさのものをぐちゃぐちゃに焼くだけ。
それとレタスだけのサラダ・チキンナゲット。
先日、モニター当選したビールで乾杯
調子に乗って飲んだら、まずます痺れが・・・^_^;
増してきたので、早めにベットイン。
あぁぁぁ～今日は色々頑張った(^^)/
ぐっすり眠れそうです。
おやすみなさい♪