甘えびかき揚げ♪ | 大切な時間

大切な時間

『普通の事を出来ることが何よりの幸せ』そう思うことが出来たのは、病気になったからかも知れません。毎日の暮らしを大切に、家族に作る食事を中心に楽しみながら更新しています。たまに我が家の猫マサヒロも登場します。

今日は実家から三宝みかんと、人参が届きました。
ご近所に住む妹と半分こ♪
明日取に来てくれるそうです(*^_^*)

今日の夕飯は昨日買った甘えびを使って
作りました(^^)/
甘えびをむいて、玉ねぎと大葉で揚げます。
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玉ねぎから水分出ちゃうので、混ぜてすぐあげると
サクサクに上がります♪
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昨日の煮物の残り物とお味噌汁、人参のサラダ
小松菜の煮びたし・甘えびかき揚げです。
お姉ちゃんはいい感じに治ってきた様子。
後はコンコンとのどの痛みだけですね。
今日は三人でご飯を食べましたが、
食後は全員マスクして過ごしました。
私のせいで可哀想な生活ですが、
風邪うつって再発は困るので、とても協力的です。

明日はお天気も悪い様なので、
ゆっくり過ごして、2日に備える事にします。

皆さん、おやすみなさ~い(^^)/