今日は一日涼しかった兵庫です。
17時頃、いきなり停電^_^;
娘と何が起こった？？
と、プチパニック状態でブレーカー見に行くも・・・
問題なし。
5分後には電気が戻りましたが、オール電化の我が家は
電気が止まると何も出来なくなるんだね^_^;
夏に停電が一番恐怖かもって思ったありすです。
今日の夕飯はこちら。
鮭のホイル焼き・野菜の煮びたし・お味噌汁
キューリの柚子ポン酢
ホイル焼きは
鮭に切り込みを入れて、ニンニクのスライスを差し込み
塩コショウ・しめじ・トマト・レモン盛り付けて、
バジル風味のオイルを掛けてオーブンで焼きます。
出来上がりに大葉の千切りを加えれば出来上がり。
バターと醤油を加えても違う味を楽しめます。
色んなお魚で応用が利くので
是非お試しあれぇぇぇ～(*^_^*)