今日は夜、友人家族が食事に来ます。
お姉ちゃんは漢検のテストに出掛け、下の娘はまだ爆睡中^_^;
もうそろそろ起こさないとね。
ボチボチお部屋を片付けながら、お料理の用意をしないとね。
2日前から仕込んでいるチャーシューがこんな感じ
一日寝かせてから、只今醤油味に漬かっております。
夜には美味しく出来上がっている予定。
今日は節分なので、巻き寿司と大量の揚げ物・お鍋を
作る予定です。
食べ盛りの高校生と大学生のお兄ちゃんが来るので
張り切らないとねっ！！
今日も一日頑張って行きましょう～