カスピ海ヨーグルト

お正月に実家で貰って来たカスピ海ヨーグルト用の粉末種菌。

ネットで耐熱用のガラス容器を購入したので、今日作りました。

作り方を母に教わったんだけど、これでいいのかな？^_^;

ちょっと不安だけど・・・　このまま密封して24時間ほど放置だって。

只今・・・発酵中。

だんじりさんも大腸の調子が悪いので、夫婦で毎朝食べるように

心掛けようと思います。

色んなソース作って、ヨーグルトを楽しむ事にします