今日のお掃除はすべて完了。
シャワーも浴びたし、あとはお昼ご飯を食べて
母が到着するのを待つのみです。
母はとっても綺麗好きだから、いつもより気合い入れて掃除しました。
そうそう、昨日南蛮漬け作っていたら、上の娘が
『手伝うわ…』
って側に来て、ありすが休憩している間に下ごしらえ。
沢山冷蔵庫にあるゴーヤを使って肉詰めを作りました。
こんな材料で、
粒マスタードを大量に入れて・・・、
こんな感じに詰めて・・、
後は両面しっかり焼くだけ。
ゴーヤは先に湯がいておいて、少し苦味を取ってからつめます。
娘が殆どしてくれたんだけど、肉の詰めが少なかったので
ゴーヤメインの肉詰めになってしまいました。