昨日土曜日は、体調が悪く、コロコロ過ごし、
だんじりさんに夕飯を作ってもらったありす。
お好み焼き+焼きそばでした。
今日は、午前中に近くのデパートに出掛け、鰤の刺身のブロックを購入。
家で捌き、しゃぶしゃぶする予定が・・・|||(-_-;)|||||| ボロボロ(T▽T)アハハ。
脂がぶりぶりでおいしそうなんだけど、腹部分に皮+骨が頑丈についており
上手く捌けない(T0T)。
キレイにカットしているのは販売していたんだけど、高額なのでブロックに
したんだけど・・・、しゃぶしゃぶにならなかったわぁ～(≧ｍ≦)。
このお皿が2皿分になりましたが、きれいな方をＵＰ(≧ｍ≦)。
もちろん、キレイに取れ切れなかった部分も
全てお鍋に入れ、完食。
お味は最高
激ウマでした。