11月の動画レッスン
■時間 約1時間
○レギュラーコース
（月額2,010円）
11/8(金)
りんごのローズタルト
○ベーシックコース
（月額1,070円）
11/15(金)
アールグレイのキャラメルサンド
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タルト生地には贅沢にバニラを入れて、、、
ナッツ入りのクリームを敷き込みます。
薄切りにしたりんごは、
食感を残しつつ、カーブを描けるように調理。
フレッシュなりんごを贅沢に使い
見た目も美しいバラの形に仕上げます♪
サクサクのタルト生地と香ばしいクリーム。
挑戦してみたかったけど、
固いりんごでどうやってバラの花を？
カーブをきれいに出すのは難しい、、、
こんなお悩みをいただきましたので、
綺麗に敷き込むコツをお伝えしますね！
お茶の時間や特別な日のスイーツとして、
華やかさを添えること間違いなし！
りんごの美味しい季節に
ローズタルトの製法をマスターしてくださいね♪
続いてベーシックコースは、
アールグレイのキャラメルサンド♪
よーく見ると二層になっているのがわかりますか？
今回はガナッシュとキャラメルの二層仕立て♪
サブレでサンドしても
キャラメルは、はみ出る心配なし！
絶妙な固さで止まり、口どけも良い
プレゼントにもピッタリのレシピです。
ガナッシュにはアールグレイを抽出して、、、
チョコレートと合わせます。
芳醇なアールグレイの風味が
濃厚なガナッシュにぴったり♪
サクサクと軽やかな生地で、
甘さの中にアールグレイの香りが広がります。
11月の動画レッスンも
みなさまのご参加をお待ちしています♪
11月の動画レッスン
■時間 約1時間
○レギュラーコース
（月額2,010円）
11/8(金)
りんごのローズタルト
○ベーシックコース
（月額1,070円）
11/15(金)
アールグレイのキャラメルサンド
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10月のオンライン「和栗モンブラン」が大人気です！！！
10月の動画レッスン
■時間 約1時間
○レギュラーコース
（月額2,010円）
10/11(金)
和栗モンブラン
（岐阜銘菓・栗きんとん）
○ベーシックコース
（月額1,070円）
10/18(金)
カリカリ塩くるみのスコーン
（アップルシナモンジャム）
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9-10月のスタジオレッスンは
寝かさない！カヌレとガレットです
1ヶ月だけ試してみたい！
オンラインレッスン案内
●ベーシック 月1,070円
●レギュラー 月2,010円
※自動更新・自動引き落としです。
※受講料は、毎月１回のお支払いです。
※退会される場合は、毎月20日までにお知らせください。
※過去のメニューを受講したり、１ヶ月のみのお試しも可能です。
1ヶ月のみご希望の方は、単品利用からお申し込みください。
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