5月のオンライン
■時間 約1時間
○レギュラーコース
(月額2,010円)
5/10(金)13時30分
まるごとプリンロール
○ベーシックコース
(月額1,070円)
5/17(金)13時30分
パパナッシ(ルーマニアのチーズドーナツ)
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5月のオンライン、レギュラーコースは
コンビニで大人気のプリンを挟むシリーズ!
まるごとプリンを巻いたロールケーキです♪
厚みのあるふわふわのロールキ生地を焼いて、、、
プリンを細長くカット。
生クリームとプリンを
そのままクルッと巻いて完成!
ロールケーキにプリンが入ってる!笑
なにこの背徳感!
と家族も笑っていました。
最近のコンビニ並んでいる
プリンを使った見たことのないケーキ。
スポンジでプリンがサンドされていたり、
タルトの上にプリンが乗っていたり。
1つで2度美味しいレシピは、
食べても作っても楽しいですよね!
純生ロールもプリンも、
お菓子の王様!と呼んで良いほど
家庭で人気のおやつ。
あまり大きなプリンだと
巻くのにコツが必要なので、
サンドするバージョンも
ご紹介できたらと思います♪
プリンとロールケーキ、
二つのレシピを楽しんでくださいね
続いてベーシックコースは、
ルーマニアのチーズドーナツ、パパナッシ。
スムントゥナ(スメタナ)と呼ばれる
乳脂肪の低いサワークリームや
酸味のある赤いジャムをたっぷり乗せて
いただきます♪(写真はかなり控えめな日本向け笑)
生地は発酵不要。(少しだけ寝かせます)
カッテージチーズを混ぜるだけの簡単なもの。
揚げるだけで、自然とまん丸に。
たこ焼きのようで、とってもかわいいです♪
本来は、ドーナツ型でくり抜き、
リングと中の小さな丸をそれぞれ揚げて、
重ねてトッピングするのですが、
このお菓子はルーマニアではとっても大きく
ひとりでは食べきれないサイズなので、
たこ焼きサイズで作ってみました。
仕上げのサワークリームやジャムの酸味が
揚げたてのドーナツに最高♪
チーズのドーナツは
発酵不要ですぐできるので、
おやつにもおすすめですよー!
これからブルーベリーやチェリーなどが
楽しみな季節になってくるので、
ぜひドーナツに合わせてお楽しみくださいね。
みなさまのご参加をお待ちしています♪
5月のオンライン
■時間 約1時間
○レギュラーコース
(月額2,010円)
5/10(金)13時30分
まるごとプリンロール
○ベーシックコース
(月額1,070円)
5/17(金)13時30分
パパナッシ(ルーマニアのチーズドーナツ)
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4月のオンライン
5-6月のスタジオレッスンは
東欧〜コーカサスの焼き菓子4種です
3-4月のスタジオレッスンは
いちごのクッキーシューです
1ヶ月だけ試してみたい!
オンラインレッスン案内
●ベーシック 月1,070円
●レギュラー 月2,010円
※自動更新・自動引き落としです。
※受講料は、毎月1回のお支払いです。
※退会される場合は、毎月20日までにお知らせください。
※過去のメニューを受講したり、1ヶ月のみのお試しも可能です。
1ヶ月のみご希望の方は、単品利用からお申し込みください。
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