街はすっかりクリスマス。早い所ではイルミネーションも始まりましたね！
こんにちは。
お菓子教室プレシュ、よしみななえです。
日本では、アメリカの様にサンクスギビングが無いので、ハロウィンが終わるとすぐクリスマスですね！笑
クリスマスだーい好き！
私にとっては、クリスマスが長く楽しめるのは、嬉しい限りです
皆さんにも「クリスマスが好き！」という方は多いのでは？
そんなワクワクのクリスマス。今年は手作りしませんか？
まずは、ベーシックレッスン。
「はちみついちごロール」です。
お家にある材料で、すぐできるケーキ。
ロールケーキは、そんなケーキです！
今回は、外巻きロールに挑戦！
焼き方にコツがあるんですよ
クリスマスと言えばサンタさん！
ケーキにサンタは欠かせません
大サービス？
「1人1サンタ」笑！お付けします！
だって、何歳になってもサンタさんには来て欲しいもの
生地は別立てで、しっかり泡だてます。
3回ほど泡だてて完成！
安心して下さい。ハンドミキサーですよ
ロールケーキって難しそう！
と言う声をよく聞きますが
泡だて終えた生地の状態と、巻き方を覚えれば、とっても簡単です。
我が家の幼稚園児や、
卵、砂糖、薄力粉、バター、牛乳。
いつもお家にある材料で、焼き時間も短く、すぐできるケーキ。
「ロールケーキが嫌いな人は、世の中にいない？」と思うほど、みんな大好き！
（よくコンビニでロールケーキを手にする男性を目撃しませんか？笑）
男性や子供にも大人気のロールケーキ！！！
この機会に、覚えてみて下さいね！続いて、レギュラーレッスン。
「フランボワーズのデリス」です。
とっても贅沢なビスキュイダマンド生地で、フランボワーズのクリームをサンドします。
天板で焼いた生地を三枚にカットして、重ねるだけ
オペラの様に難しくないので、ご安心を笑
難しくないのに、見栄えがするので、お祝いにピッタリです
これ美味しいー！！！
）キューブ状にカットしてピックを指すと、パーティにピッタリですよ
入ります！！！
お持ちの方は、ボックスをお忘れなく。
こちらのデリスは、ビスキュイダマンド生地。
薄力粉を使ったスポンジ生地と異なり、アーモンドパウダーとバターたっぷりで焼き上げるとてもリッチ（お値段も高級！）な生地です。
その為、大変心苦しいのですが...。
アーモンド×フランボワーズと高級な食材の組み合わせであるため
レッスン日は2日間限定とさせて下さい
ご存知の方は、お分かりになると思いますが...。
日本のお店で、なかなかお目にかかれない、このサイズのデリスフランボワーズ。大きなサイズで購入するのも困難です。
冷凍可能なケーキなので、
ご予定が合う方には、大変お得なメニューです！
では、日程のご案内です。
↓
■レッスン日（10時〜13時、定員6名）
レギュラーレッスン
「フランボワーズのデリス」
12/14(木) △残1
ベーシックレッスン
「はちみついちごロール」
12/20(水) △残2（1歳児4名）
キッズクラス
「はちみついちごロール」
●レッスン料
《18歳以上or親子 4,800円》
デリス（23センチ×8センチ）
ロールケーキ（23センチ）
1人1台お持ち帰り。
《キッズ 2,000円》
ロールケーキ（ハーフサイズ）
（23センチの通常サイズをご希望の方は、材料費プラス1,000円にて承ります。）
写真付きレシピ、軽食ランチ、デザート試食、お好みでワインかビール1杯、紅茶、材料費。
※全て込みの金額です。
※講師のデモ後に1人ずつ実習して頂きます。作ったお品は全てお持ち帰り頂けます。
レッスン後に試食タイムがあります。
クリスマスのテーブルでお待ちしておりますね
誰だ！こんな所にぬいぐるみ乗せたの！
...この後の事情聴取により、長男と判明しました笑
それでは、ご予約を心よりお待ちしております。
ご予約はクスパかLINE@でどうぞ。
※LINE@には、お名前、電話番号、希望日、お子様連れの有無、アレルギー有無をご記入下さい。
プライベートレッスンは
教室所在地、レッスン案内は
現在募集中のレッスン
※11月は残り3席となりました。
11月レギュラーレッスン
「抹茶と黒胡麻のムース」
（定員6名、10時から）
11/21(火) △残1席
11/22(水) △残2席
キッズクラス
（定員6名、15時30分から）
11/22(水)抹茶と黒胡麻のムース △残3席
11月ベーシックレッスン
「渋皮煮スリムパウンドケーキ」
11/14(火) 満席11/16(木) 満席
（定員6名、10時から）
11/15(水) △残1席
キッズクラス
（定員6名、15時30分〜）
11/15(水) △残3席
11/16(木) △残1席
※上記の残席数は、随時変更しています。
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