晩御飯

二夜連続…鍋！

本日は愛媛県のクエ（魚）鍋です(^^)




具材…クエ、白菜、白ねぎ、えのき茸、椎茸、舞茸、油揚げ、三つ葉、豆腐、海老団子。

本日は、鰹だしベース。

クエは初めて食べました！淡白ですが、丸々一匹だったので目の周り、顎、口の周りにゼラチン！コラーゲンいっぱい☆

もちろん！独り占めしましたよ(笑)

今日は寒かった。

鍋は美味しかった(=^▽^=)

昨日の晩御飯

これ見て下さい(☆o☆)

写真では伝わりにくいかも知れませんが…。


めちゃくちゃ肉厚！ビックサイズの牡蠣です！（全部５センチ以上）

またまた、夫がおとり寄せ！＼(^_^)／嬉しすぎます♪

お気づきかも知れませんが…。

我が家は…特に夫が、おとり寄せ大好き人間です(笑)

私は美味しい物が食べれるのが幸せですから、こんな夫が大好き人間です（(笑)）

あ、母も、いつもかなり↑↑喜んでます！

で、まずは。
牡蠣鍋にしました☆



具材…牡蠣、白菜、豆腐、白ねぎ、えのき茸、舞茸、三つ葉。

昆布で出汁を取りましたが、昆布なんて比ではない、牡蠣エキスが！たまらなく美味しゅうございました！

そのままでも美味しいですが、ポン酢をつけても◎グー！◎

ホントに…こんなに肉厚な牡蠣は初めてです。
(^人^)

お父さん大好き、その２、やっと…。

やっと遊んでくれる～。わぁーい＼(^＠^)／

うわぁおぉ～～(≧▽≦)ゞ

いつもと違うぞ！！

今日は、上向き↑↑
飛行機だ～(≧∇≦*)




ひゃっひゃっひゃっ！
ヾ(≧∇≦*)ゝ

あーぁ、おもちろかった～！

やっぱりおとうたん、だいちゅきー(＾ε＾)





夫は…疲れ果てた様子でしたが…息子の笑顔につられ…。

又スペシャル飛行機～↑。

本当に……。

毎日毎日、お仕事＆息子のお相手…ご苦労様です(T▽T)

いっぱい…ありがとう…o(_ _*)o

お父さん大好き、その１、食事中。

昨晩、２２時に帰宅。
着替えを済ませ夫だけ食事。


わぁーい！
おとうたん♪おとうたん♪お帰りなちゃい（←満面の笑み）



ねぇ♪ねぇ♪
なんで遅かったの～？
なに食べてるの～？
(^▽^)ニコニコ♪（←まだご機嫌）



ねぇ～僕とお話ちしてよ(＞＜;)（←やや不機嫌に…一生懸命、手で服を引っ張る）



おとうたーーーん(｀ε´)（←不機嫌、両手両足で殴り蹴り息子なりに抗議）
…と。
慌ただしい食事。息子なりに、お父さんの気を引こうと頑張っている(笑)

夫のお弁当

出張が続き３日振りのお弁当。

非常に焦りました…。

メインになるものがない＼(゜□゜)／

お肉も冷凍庫にあるけど解凍間に合わないし。
(＞＜;)

で、思いつきました☆

冷凍の海老なら解凍間に合う！




解凍した海老は↓

フライパンでオリーブオイルで炒め、塩胡椒、白ワインで蒸し、その後マヨネーズ＆とろけるチーズを乗せて蓋をして数分、チーズがとろけ固まったらパセリをぱらり(^^)

海老のマヨチーズ焼き、きぬさやの卵とじ、ソーセージ、薩摩揚げの醤油焼き、プチトマト。

ごはんですよ。…も入れときました(笑)

ま、冷蔵庫が空っぽの割には…何となく出来上がりました(^o^;)ホッ。

行ってらっしゃーい♪