二夜連続…鍋！
本日は愛媛県のクエ（魚）鍋です(^^)
具材…クエ、白菜、白ねぎ、えのき茸、椎茸、舞茸、油揚げ、三つ葉、豆腐、海老団子。
本日は、鰹だしベース。
クエは初めて食べました！淡白ですが、丸々一匹だったので目の周り、顎、口の周りにゼラチン！コラーゲンいっぱい☆
もちろん！独り占めしましたよ(笑)
今日は寒かった。
鍋は美味しかった(=^▽^=)
本日は愛媛県のクエ（魚）鍋です(^^)
具材…クエ、白菜、白ねぎ、えのき茸、椎茸、舞茸、油揚げ、三つ葉、豆腐、海老団子。
本日は、鰹だしベース。
クエは初めて食べました！淡白ですが、丸々一匹だったので目の周り、顎、口の周りにゼラチン！コラーゲンいっぱい☆
もちろん！独り占めしましたよ(笑)
今日は寒かった。
鍋は美味しかった(=^▽^=)