出張が続き3日振りのお弁当。

非常に焦りました…。

メインになるものがない\(゜□゜)/

お肉も冷凍庫にあるけど解凍間に合わないし。
(><;)

で、思いつきました☆

冷凍の海老なら解凍間に合う!




解凍した海老は↓

フライパンでオリーブオイルで炒め、塩胡椒、白ワインで蒸し、その後マヨネーズ&とろけるチーズを乗せて蓋をして数分、チーズがとろけ固まったらパセリをぱらり(^^)

海老のマヨチーズ焼き、きぬさやの卵とじ、ソーセージ、薩摩揚げの醤油焼き、プチトマト。

ごはんですよ。…も入れときました(笑)

ま、冷蔵庫が空っぽの割には…何となく出来上がりました(^o^;)ホッ。

行ってらっしゃーい♪