ハンバーグ。

風邪をひくとどうしても小説が読みたくなる。小学生の頃から、熱や病気で学校を休むと、必ずといっていいほど読書に熱中してました。今回は頭痛がひどくて、本を読むなんてとんでもなかったけど終盤治りかけ、結局２冊読みかけを読破しました。
ハンバーグを作る物語を読んだらむしょうに食びたくなってしまって作っちゃった。タマネギをこまかーくみじん切りにして、ナツメグとパン粉と挽肉をまぜこぜにして、強火でじゅぅっと。ワインをかけたらあとは弱火でじっくり。元気出てきたかも。作って良かった。